夠爽夠脆0熱量,涼拌後的它簡直美爆了
第15期—涼拌海蜇絲
最近有同事從老家帶來了海蜇絲,大家在辦公室吃得津津有味,涼拌的清爽,嚼起來的滑嫩清脆,勁兒可爽了。
雖然海蜇絲幾乎是0熱量的,但附送的調料包熱量可是海蜇絲的30-40倍,好多減肥的同事都望而卻步,一口都不敢吃。
想到好多喜歡吃海蜇絲的胖友,美女廚師決定教大家一個吃海蜇絲的方法,自製調味醬料,吃上真正的低卡低脂肪的——涼拌海蜇絲。
涼拌海蜇絲
菜品特色 ----- 低脂涼拌菜
熱量 ----- 210 kcal
製作時間 ------ 30分鐘
食材
醬料
做法
1、將海蜇絲洗凈後瀝干,放入沸水中汆燙5秒,再放入冰水中,放涼後撈出,擠干水份。ps.海蜇水分易流失,不宜汆燙過久哦。
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2、鍋中放入薑片和水燒開,再放入洗凈的雞胸肉,中火煮8分鐘,撈出放涼,撕成雞絲。
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3、胡蘿蔔去皮,青瓜去囊,分別刨成絲,蒜切片,香菜切段備用。
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4、將上述食材放入碟中擺盤,調味料包括醬油、麻油、醋、姜、白芝麻另外用小碟裝好,食用時倒入調料拌勻即可。
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5、完成!簡單幾步,一份低卡低脂肪涼拌海蜇絲就搞定啦,不一樣的配方,還是原來的味道,減肥的你也能吃得爽爽噠。
現在天兒這麼熱,周末在家做一份涼拌海蜇絲,加上一份素菜餃子,就是一頓正餐,每一筷都是幸福,每一口都是滿足。
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