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逛釜山最大傳統市場,獨特的文化體驗

逛釜山最大傳統市場,獨特的文化體驗



旅行中,我很喜歡逛市場。到韓國釜山旅行,有一種與眾不同的玩法,就是去逛逛傳統市場。不僅可以買到韓國當地的商品、紀念品,還能近距離接觸如何定做韓服、傳統手工藝術家、等等有趣的韓國傳統文化。在釜山旅行,為大家推薦最大的國際市場。

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釜山的國際市場位於釜山比較中心的商業區,是韓國總統也喜歡逛的傳統市場。說起來傳統市場,心中都會有個概念,熱熱鬧鬧的氣氛,攤主吆喝的叫賣聲,你來我往的挑選,還價也還不下來多少,但是樂在你一來我一往交流的樂趣。

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韓國的傳統市場保留了傳統意義上的「市場」的概念,市場起源於古時人類對於固定時段或地點進行交易的場所的稱呼, 指買賣雙方進行交易的場所。年紀大的一代可能更加熟悉這種面對面交易的買賣方式,可以借著挑選貨品的機會,聊聊天。如果是常去的買日常用品、生鮮蔬菜的市場,這種日常生活的味道就會更加濃郁。

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【釜山國際市場】

交通:


地鐵:從地鐵1號線札嘎其站7號出口步行7分鐘即到(約450m)


公交車/大巴市區游巴士:可以乘坐駛往太宗台方向(Taejongdae-bound Course)的釜山市區游巴士。乘車處: 昌善旅遊諮詢處前、PIFF廣場前


釜山國際市場位於釜山比較中心的商業區,是釜山最大規模、歷史悠久的傳統市場。在20世紀50年代,這裡就開始有貨品交易。市場內有日用百貨、傢具、服裝等等,商品種類繁多,價格比起外面也很有優勢。尤其有一些具有韓國特色的商品,使得這裡不僅是一個市場,更是體會韓國生活與文化的地方。這樣的體驗,比起博物館中的參觀更有趣也更具有生活氣息。

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國際市場的規模確實很大,美食街, 青春街, 雜貨街,電器街,阿里郎街, 二手街……是由這樣一條條街道組成,每條街道的名字幾乎都以售賣商品的主題命名,既好記又容易區分是賣什麼商品,真是簡單直接。其中有條「萬物街」,顧名思義,是什麼商品都可以買到。

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這裡是電影《國際市場》的拍攝地,就是下圖這個攤位了,據說自從這部電影播出後,這家攤位就紅了,變得非常火爆。

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》》》韓漆手工藝筷子《《《


在中國,筷子的文化源遠流長,日常家中使用的木筷竹筷比較多。平日里,韓國人使用不鏽鋼的筷子吃飯。在這裡我們看到了韓漆手工藝筷子,純手工製作的木筷,每一雙都有不同的顏色和花紋,主要突出了上漆的製作工藝。不大的店面里整齊擺滿了一個個手工禮盒,也有很適合自己用的比較簡單的款式。老闆娘很漂亮,也很開心的向我們介紹著漆藝竹筷,雖然需要藉助翻譯的幫忙,但這種交流的方式,比起直接在網路購物多了一份人文,多了一份接觸本地人的機會。

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手工木筷禮盒

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走過市場的一條街又拐過一條街,街邊路過韓式傳統傢具的店鋪。木製的桌子和柜子都很好看,因為是傳統的樣式,桌子是類似炕桌的比較矮的樣式,可以放在家裡的地上,坐在地上圍著桌子吃飯。不過據說現在年輕人的家裡多做現代化的裝飾布置,所以這種桌子並不是家家都在使用了。

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一些木製的柜子配有很漂亮的、傳統化的鎖頭,比如雙喜字的,會在家裡嫁女兒時準備這樣的傢具。

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》》》韓服定製《《《


每個國家的傳統民族服裝,從顏色、質地到樣式,向來都代表著文化的傳承。中國的旗袍、漢服,印度的紗麗,越南的奧黛……韓國的韓服顏色鮮艷,出席正式活動、傳統節日都會穿著,而女孩子在結婚時一定會定做一套正式的韓服,穿著韓服舉行結婚典禮。

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來韓國旅行時,往往不知道在哪裡可以定做傳統的韓服。在國際市場中有一處二層小樓是專門銷售和定製韓服的。裡面的大嬸們都是專業的老裁縫,會幫人挑選材料、搭配顏色,貼身量尺寸,並在製作過程中多次修改。做好後可以郵寄到家。和這裡的阿姨們聊聊家常,聊聊韓服的製作,看看琳琅滿目的布料,

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韓服的特色是顏色艷麗和無口袋,韓服擁有三大美,即袖的曲線,白色的半襟以及裙子的形狀。現代女性日常式韓服是赤古里裙,即赤古里+背心裙。傳統的色彩安排是紅色裙子配淺綠色或白色、藍色短上衣。同時,畫冊中也有現代改良韓服的款式可以選擇定做。

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為家裡的小朋友買一身韓服,也非常可愛。

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》》》韓紙手工藝《《《


韓紙的製造工藝獨有其特色,是韓國加以保護的非物質文化遺產。北宋陳 《負暄野錄》云:"高麗紙以棉,繭造成,色白如綾,堅韌如帛,用以書寫,發墨可愛。此中國所無,亦奇品也。" 說明了韓紙的製造多採用棉、繭,精製的韓紙柔韌白亮又耐用。


為保護韓紙的文化傳承,韓國人將其與現代生活結合,用韓紙製作的韓式玩偶、模型都在韓紙博物館中備受矚目。將韓紙融入了濃濃的韓國風情,更韓紙工藝更貼近生活,惹人喜愛。一些韓國藝術家還將傳統材質與現代藝術相結合,利用韓紙製作了鐘錶、傢具、燈飾、擺件等工藝品。


在國際市場中藏有這樣一家店,店主就是利用韓紙的特性,自己動手設計模具和樣式、親自製作了漂亮的韓紙工藝燈飾。

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漂亮的韓紙燈飾成品,將傳統文化結合了現代的用途,兼具了擺設、文化、實用與美觀。

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製作燈飾的花朵樣式是店主自己設計的。

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店主在製作燈具,從電源燈座的組裝到燈飾花朵的製作,都由他自己一力完成。在其他超市或網路購物,其實很難有這樣的機會與手工藝人直接接觸,並看到他親手製作。不得不說,從事這樣工作的藝術家,一定是有著接力文化傳承的一份心。

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》》》美食街的壓軸小吃《《《


在美食街可以吃到很多韓國街頭小吃,就像在韓劇中看到的一樣。在市場里都是現做現吃的。

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除了魷魚絲,紫菜包飯,有一種很受歡迎的「糖餅」。熱氣騰騰的攤位前人頭攢動,油在滋滋作響,蜂蜜散發出甜蜜的氣息。韓國演員李勝基也讚不絕口的糖餅攤位前排起了大隊。

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油炸的食用油中加入了香噴噴的黃油,將糯米做成的糖餅炸好後,剪開一個縫隙,加入葵花籽、白瓜子、花生等果仁。咬一口很香酥,甜甜蜜蜜的滋味,適合邊逛邊吃。

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