4款寶寶補鐵輔食,讓寶寶不貧血
今天是里約奧運會第 12 天
中國隊 17金 15銀 18銅 | 獎牌榜第 3 名
鐵是血紅蛋白里很重要的成分,它參與血紅蛋白的構成與氧的攜帶,為整個身體供養。因此,媽媽平時要給寶寶補充充足的鐵質,保證其身體發育的需要。寶寶出生後,體內會儲存一定的鐵,暫時可以滿足寶寶的生長發育。但當寶寶長到5~6個月時,其體內儲存一定的鐵已經耗盡,而此時寶寶正處在生長發育的快速階段,需要大量的營養,這時候需要及時給寶寶補充鐵質,以保證寶寶的需求。
寶寶缺鐵的癥狀
研究表明,寶寶長期貧血容易造成缺氧,而大腦缺氧則會影響寶寶的智力發育,使寶寶智力發育遲緩,會比同齡寶寶智商低,而且會影響臟器,如胃腸道出現功能障礙,影響消化吸收,進而影響寶寶的生長發育,是寶寶發育遲緩、個頭矮小。
如何給寶寶補充鐵元素
藥劑補鐵
寶寶貧血,食慾就會受到影響。所以,媽媽發現寶寶貧血後,首先應請醫生用藥物進行治療,糾正寶寶貧血,並嚴格遵照醫囑合理用藥。但媽媽要注意,不能過量給寶寶補充鐵劑,否則容易導致寶寶中毒,甚至危及生命。另外,媽媽更不可擅自購買補血鐵劑給寶寶食用。
食物補貼
在日常生活中,海帶、紫菜、黑木耳、豬肝、菠菜等食物的含鐵量比較高,豆類、蛋類和芹菜等食物中也含有豐富的鐵質。媽媽還可以多給寶寶喂一些蛋黃羹、肝泥等食物。不過,植物性食物中的含鐵量雖高,卻不易被人體吸收,所以媽媽可將植物性食物和動物性食物混合餵食寶寶,可以促進植物性食物中鐵的吸收。另外,含維生素C的新鮮水果汁有利於促進寶寶對鐵的吸收。可以多給寶寶喂一些橘子汁。
巧手媽媽輕鬆做
芹菜煲兔肉
適齡寶寶:30個月以上
材料:兔肉快、芹菜段各200克,水發黑木耳、水發冬菇各30克,薑片、蔥段、鹽、白糖、耗油、水澱粉、香油各適量。
做法:
1.兔肉塊中加鹽、水澱粉腌漬半小時;黑木耳洗凈,撕小朵;冬菇洗凈,切片。
2.鍋置火入油,下薑片、冬菇、黑木耳、耗油、兔肉塊炒香、加入水,放入鹽、白糖、香油,中小火燒煮30分鐘,放入芹菜段,用水澱粉勾芡,撒入蔥段即可。
滑子菇肉丸
適齡寶寶:25個月以上
材料:滑子菇250克,豬肉泥、胡蘿蔔片、鹽、麵粉、薑片、清湯、蔥花各適量。
做法:
1.滑子菇洗凈;豬肉加鹽、麵粉,打至起勁,做成肉丸子。
2.油鍋燒熱,熗香薑片,注入清湯,燒沸後下肉丸煮熟,放入滑子菇、胡蘿蔔片,調入鹽煮透,撒入蔥花即可。
豬肝炒碎菜
適齡寶寶:13個月以上
材料:豬肝末25克,菠菜一棵。
做法:
1.菠菜擇洗乾淨,入沸水中氽燙片刻,瀝干、切碎。
2.鍋內熱油,加入豬肝末翻炒至半熟,再加入菠菜碎和少量水燒熟即可。
櫻桃糖水
適齡寶寶:8個月以上
材料:櫻桃100克,白糖3小匙。
做法:
1.櫻桃洗凈,去蒂、核,放入鍋內,加入白糖及適量水,小火煮爛,備用。
2.將櫻桃攪爛,倒入小杯內晾涼即可。
好媽媽餵養經
櫻桃含有豐富的鐵和胡蘿蔔素,鐵的含量比蘋果、橘子高很多倍。所以這款輔食有很好的補鐵作用,可以防止寶寶貧血,為寶寶增加好氣色,是非常有益的配餐。
出品 | 鴿子醫生
編輯 | 跌名
插畫 | 海豚
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