三百年前，他用一把剪刀征服江湖
文｜美物計
杭州湖濱邊上有一家老店
沒有華麗的裝潢，也沒有耀眼的招牌
極少宣傳卻依舊聲名遠揚
客人絡繹不絕
這裡已然成了杭州的一處地標
如果你好奇它的魅力究竟在哪裡
我想應該是百年精神鐫刻的每一把剪刀里
這便是張小泉剪刀
剪刀雖說是件不起眼的小物件
但在日常生活中用途非常廣泛
無論是剪裁紙張布料，還是插花盆栽
它都是不可缺少的
俗語說：工欲善其事，必先利其器
一把好的剪刀用起來絕對事半功倍
中國使用剪刀的歷史很悠久
唐代制剪業出現了第一個地區名牌——并州剪刀
杜甫詩云「焉得并州快剪刀，剪取吳淞半江水」
而當代著名的剪刀當數北京的「王麻子」和杭州的「張小泉」張小泉剪刀因有著「三百年歷史，三百年信譽」更被譽為「剪刀之冠」「快似風走潤如油，鋼鐵分明品種稠。裁剪江山成錦繡，杭州何止如并州」直稱其影響遠超唐代并州剪刀
明清之際皖南黟縣有一為鐵匠張思家
以鍛打剪刀出名，之後為避戰亂，逃到了杭州
仍操舊業，悉心研究鑄造技藝
之後其子張小泉繼承家業
在打制剪刀中運用了"嵌鋼"工藝
一改用生鐵鍛打剪刀的常規
由於採用浙江龍泉的好鋼作原料
又經過精心製作，他打出來的剪子鋒快耐用
享譽全城，打響「張大隆」剪刀之牌
由於張家生意興旺，引起了同行業競爭者的眼紅
許多剪刀鋪生產的剪刀也打張大隆的牌子
張家於是換上了「張小泉」店名
並且還在剪刀上刻上「張小泉」字樣，以示正宗
乾隆年間，「張小泉」剪刀被列為貢品
張小泉剪刀名聲大作
出現了「青山映碧湖，小泉滿街巷」的盛況
張小泉剪刀是中華老字號
也是刀剪行業中唯一的中國馳名商標
張小泉的繼承者一直恪守「良鋼精作」的祖訓
2006年，張小泉剪刀鍛制技藝入選第一批國家非物質文化遺產
2010年在杭州張小泉集團有限公司新恢復的手工生產區
「張小泉剪刀鑲鋼鍛制技藝」開始重新應用
時光穿梭，鋼花濺起
老故事有了先篇章
誕生300年而長盛不衰的技藝
剪不斷的工匠精神
在新時代中煥發出新的生機
一隻風箱一把錘，一塊磨石一直盆
一把銼刀一條凳的小作坊時代已經一去不返
一把剪刀的製作工序也從72道減為24道
甚至更少，剪刀生產已進入機械化的時代
懂得鍛制工藝的手藝人也越來越少
面對手工的式微，老工匠並沒有太多糾結
對他們來說，手藝在此時仍舊有用武之地
即通過自己的技術修養與積累
及時、準確的對模板不斷完善與改進
令其在功效上儘可能接近手工製作的樣式
張小泉剪刀在做好傳統技藝傳承的同時
更注重創新精神
設計出許多符合現代審美的精美剪刀
附加了更加專業的功能
在特定場合使用
還有兼顧美學與實用功能相結合的設計
一把小小的剪刀
在時代進程中看似微不足道
卻也是我們精神文化傳承的一部分
我們在他們的傳承中
延續、拓展著更為精緻的事物
物質只是形式，精神才是珍寶
時代在變，張小泉的生產研發也在變
從樣式到材質，從功能到受眾
唯一不變的只有「良鋼精作」的祖訓
一個品牌能走過三百年的風雨依舊充滿活力
脫去時代所賦予的外衣
背後是十幾代工匠堅守的職業精神
這是老字號的魂，也是傳承的根
工善其事，鑄就了張小泉三百年的輝煌
還記得小時候，姥姥總給家裡人做布鞋縫衣裳
她的竹籃子里總是裝著慢慢的針線和一把剪刀
識字以後，我知道了刀面刻的三個字是什麼
嗨，張小泉，我記得你......
剪不斷的工匠精神
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中國的老院落，連一面牆都這麼講究這把最古老的扇子，享譽國內外，還設有專門的研究所這個夏天的時尚，只有草編才能實現燃一爐香，靜一世心他，讓一朵花開了四百年
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