實拍：名貴的澳洲淡水龍蝦躺在河岸，任人擺布

澳洲淡水龍蝦學名紅螯蝦，是目前世界上最名貴的淡水經濟蝦種之一。它原產於澳洲北部的熱帶地區，因粗壯威武酷似海中龍蝦，故稱為澳洲淡水龍蝦。圖：密密麻麻的澳洲淡水龍蝦躺在河岸上任人擺布

上世紀，人們所吃的澳洲龍蝦必須從澳洲空運至香港再轉至內地，價格昂貴，中國在上世紀90年代開始引進試養。圖：密密麻麻的澳洲淡水龍蝦躺在河岸上任人擺布

澳洲淡水龍蝦長到75克左右就可食用，最大可長到250克，味道極為香、脆。圖：密密麻麻的澳洲淡水龍蝦躺在河岸上任人擺布

澳洲淡水龍蝦是底棲類爬行動物，喜新水活水，喜群居，喜夜晚出來活動。圖：密密麻麻的澳洲淡水龍蝦躺在河岸上任人擺布

最正宗的澳洲小龍蝦產自澳大利亞北昆士蘭州等地區的河流中，庫珀河就是其中之一。而庫珀河是澳大利亞中東部的季節性內陸河，每到枯水季節，河水斷流，河床裸露，美味的澳洲小龍蝦們便密密麻麻的躺在河岸上任人擺布。

有些人喜歡小龍蝦的人看到密密麻麻的小龍蝦估計已經垂涎三尺，但是當地人卻很厭煩，每到這個時候，當地人就不得不花時間用鐵鍬等工具清理掉它們。

圖：密密麻麻的澳洲淡水龍蝦躺在河岸上任人擺布

圖：密密麻麻的澳洲淡水龍蝦躺在河岸上任人擺布

圖：密密麻麻的澳洲淡水龍蝦躺在河岸上任人擺布

圖：密密麻麻的澳洲淡水龍蝦躺在河岸上任人擺布

圖：密密麻麻的澳洲淡水龍蝦躺在河岸上任人擺布

圖：密密麻麻的澳洲淡水龍蝦躺在河岸上任人擺布

圖：密密麻麻的澳洲淡水龍蝦躺在河岸上任人擺布

圖：密密麻麻的澳洲淡水龍蝦躺在河岸上任人擺布

圖：密密麻麻的澳洲淡水龍蝦躺在河岸上任人擺布

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※名貴的澳洲淡水龍蝦躺在河岸，任人擺布
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