1分鐘教你如何在餐桌上做「西方人」

驚奇 08-02

約會必不可少的一定是西餐，大大小小時髦餐廳想必各位沒少去，但是當你在法國旅行時預定了一家米其林餐廳，或是受邀參加一場正式晚宴，或是收到一張赫然寫著「White Tie」的邀請函時，你總會需要知道更多，防止一切可能變成別人段子的可能性。我們就是要活得這麼有偶像包袱才好嘛！神馬都不說了，來看吧~。

1分鐘教你如何在餐桌上做「西方人」

餐具依次為：1、麵包盤和黃油刀 2、點心刀和點心叉 3、水杯 4、紅酒杯 5、白酒杯 6、沙拉叉 7、主菜叉 8、展示盤 9、餐巾 10、主菜刀 11、魚刀 12、湯勺

記住3個規則就湊合夠用！其實沒那麼複雜

1分鐘教你如何在餐桌上做「西方人」

為啥面前有個空盤子？

正式場合的時候你的主菜盤之下有展示盤，這個展示盤是不會撤下去的，而且一定要漂亮！會有24k金的呀或者手繪的等等。很多「美食家」去餐廳喜歡翻盤底，這個裝叉動作就是看盤子的品牌。

記住餐具的順序要靠BMW原則：

對，就是寶馬的BMW，不是軟文，但我們相信早晚有一天會是的。

餐具密集時會拿錯隔壁那人的？記住餐具的順序就和寶馬的「BMW」一樣，左手是bread麵包，中間是main主菜，右手water or wine酒水。

到底要有多少套刀叉？

吃多少道菜就有多少套刀叉，一般是3道，但如果你遇到了很正式的場景就會有7、8道菜。當然也有是隨著菜上餐具的情況，但你只要記得，永遠從外向內用就對了，然後最上面那副是吃甜品的留到最後。

關於餐布矯情小姐這麼使，裝叉的重點就在這!

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吃飯時：

將餐巾打開後對摺，並將開口朝內放在膝蓋上（擦嘴巴用里側折起來就看不到了），千萬不要把餐巾一角壓在盤子下面，那是中餐的禮儀，也不要塞在領口，除非你是小baby。

暫時離開：

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餐巾摺疊好放在椅子上，發現了嗎？餐巾的秘訣就是一定要疊好。

吃完飯：

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把餐巾折好放在餐盤左邊，亂扔在桌上是非常沒有教養的行為。

刀叉也糾結？侍應生看你刀叉就知道他該幹嘛

吃飯時左手叉右手刀:

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左撇子怎麼辦？換過來唄你舒服最重要。

注意知識點來了：將刀叉手柄末端置於手心的位置，但往往我們很容易拿的很靠前，就像是我們覺得外國人用筷子拿的靠前很幼稚一樣，我們拿刀叉的姿勢如果太靠前就會顯得很幼稚。

還沒吃完呢就走開一下下：

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八字形放在盤子上

吃完了請拿走：

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平行併攏放在盤子右邊

看完學會了嗎？

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