它是果中神品,你以為只是好吃?震驚了,告訴家人
龍眼口味獨特,是很多人都嘴饞的一種水果,也是我國歷史上備受推崇的四大名果之一。
中醫認為,龍眼肉性味甘平,入脾、心經,能補益心脾,養血安神,是常用的補益中藥食材,有「果中神品」之稱。
1第一補腦的靈丹
龍眼又桂圓,是《易經》中第一補腦的靈丹。每當疲勞、熬夜、用腦過度時,煮一碗桂圓水喝,或者剝2、30顆干桂圓吃,這樣,腦子立即就能恢復清醒,彷彿碧藍的天回到了身體里一樣。
2補血、保護心血管
桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素,有良好的補血滋養作用,能夠改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。
3降血脂
龍眼肉可以降血脂,增加冠狀動脈血流量,是高脂血症、冠心病患者的良好保健果品。
4抑制腫瘤細胞
現代醫學研究證實,龍眼肉含有多種維生素及礦物質,具有提高機體免疫功能,抑制腫瘤細胞的作用。
龍眼對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些龍眼有利健康。
5抗衰老、延年益壽
龍眼肉能抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性,延緩衰老。龍眼肉還對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白有較強的抑制作用。
6能治高度近視
民間傳說,龍眼很像龍的眼睛。但不管是否真的像龍的眼睛,桂圓對眼睛確實有好處。
曾經有一個高度近視的患者,他每天用桂圓肉、桂圓核、枸杞一起煮湯喝,堅持了近一年,結果他800度的近視降到了200度。
建議,有近視的朋友不妨經常喝這種湯,對眼睛有較好的保健效果。
桂圓養生食譜
龍眼是鮮果。而龍眼帶殼帶核晒乾後,叫龍眼乾,一般稱「龍眼乾」為桂圓。桂圓是很常用的食療佳品。
1、桂圓粥
【原料】圓肉30克,粳米100克。
【製作】加適量水同煮成粥。
【效用】此粥具有大補氣血、安神養心作用,且補而不膩,易於消化吸收。《名醫別錄》還記載:桂圓粥能「治邪氣,除蠱毒。久服強魄輕身不老」。
2、桂圓紅棗粥
【原料】紅棗,桂圓,白米1杯。
【製作】白米入煮鍋,加水熬粥,煮至約四成熟時,放入紅棗、桂圓續煮,最後放紅糖調味。
【效用】此粥適宜夜眠不穩、精神不寧、意志不集中、多汗等,可調和經絡迴圈、和顏潤色。紅棗對促進血液循環,暢通乳腺很有幫助,而且它和桂圓還具有極佳的補血養氣效果!
【宜忌】風寒感冒、惡寒發熱及舌苔厚膩時不宜吃。
3、桂圓枸杞雞湯
【原料】雞肉400克,桂圓100克,枸杞子25克,鹽4克。
【製作】
1、雞肉洗凈,切塊;桂圓去殼;枸杞洗凈浸泡片刻;
2、雞肉塊放入多囊卵巢綜合征的治療方法滾水中焯燙後撈出,沖凈後放入鍋中備用;
3、將桂圓、枸杞一起放入鍋中,加適量水,用大火煮沸;然後再改小火慢燉30分鐘,加鹽調味即可。
【用法】早、晚服用(可當早餐)。
【效用】氣血雙補,補虛養身。
桂圓補益食療方
1、補脾養心,生血益氣:每晨用龍眼10枚取肉,煮荷包蛋2個,加適量白糖,空腹吃。
2、養心安神,治療心悸失眠:每晚睡前吃10個桂圓。
3、補血醒神:桂圓肉20克,放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘後食肉喝湯。
4、護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力:桂圓肉30克,放進500毫升水中煮沸約10分鐘,加雞蛋2個,稍煮片刻即可食用。尤適用於女士。
5、緩解疲勞、減輕亞健康:桂圓肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。
6、補脾生血,養心增智:龍眼30個取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗。老年人尤宜。
龍眼是我國古代四大名果之一,又有「果中神品」之稱,具有補益心脾,養血安神的作用。常吃龍眼,能夠補腦、緩解疲勞,還能降血脂、保護心血管、抑制癌細胞,不愧為「果中神品」!





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