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它是果中神品,你以為只是好吃?震驚了,告訴家人

龍眼口味獨特,是很多人都嘴饞的一種水果,也是我國歷史上備受推崇的四大名果之一。


中醫認為,龍眼肉性味甘平,入脾、心經,能補益心脾,養血安神,是常用的補益中藥食材,有「果中神品」之稱。



它是果中神品,你以為只是好吃?震驚了,告訴家人


1第一補腦的靈丹


龍眼又桂圓,是《易經》中第一補腦的靈丹。每當疲勞、熬夜、用腦過度時,煮一碗桂圓水喝,或者剝2、30顆干桂圓吃,這樣,腦子立即就能恢復清醒,彷彿碧藍的天回到了身體里一樣。


2補血、保護心血管

桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素,有良好的補血滋養作用,能夠改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。



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3降血脂


龍眼肉可以降血脂,增加冠狀動脈血流量,是高脂血症、冠心病患者的良好保健果品。

4抑制腫瘤細胞


現代醫學研究證實,龍眼肉含有多種維生素及礦物質,具有提高機體免疫功能,抑制腫瘤細胞的作用。


龍眼對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些龍眼有利健康。



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5抗衰老、延年益壽


龍眼肉能抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性,延緩衰老。龍眼肉還對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白有較強的抑制作用。


6能治高度近視


民間傳說,龍眼很像龍的眼睛。但不管是否真的像龍的眼睛,桂圓對眼睛確實有好處。

曾經有一個高度近視的患者,他每天用桂圓肉、桂圓核、枸杞一起煮湯喝,堅持了近一年,結果他800度的近視降到了200度。


建議,有近視的朋友不妨經常喝這種湯,對眼睛有較好的保健效果。



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桂圓養生食譜


龍眼是鮮果。而龍眼帶殼帶核晒乾後,叫龍眼乾,一般稱「龍眼乾」為桂圓。桂圓是很常用的食療佳品。



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1、桂圓粥


【原料】圓肉30克,粳米100克。


【製作】加適量水同煮成粥。


【效用】此粥具有大補氣血、安神養心作用,且補而不膩,易於消化吸收。《名醫別錄》還記載:桂圓粥能「治邪氣,除蠱毒。久服強魄輕身不老」。



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2、桂圓紅棗粥


【原料】紅棗,桂圓,白米1杯。


【製作】白米入煮鍋,加水熬粥,煮至約四成熟時,放入紅棗、桂圓續煮,最後放紅糖調味。


【效用】此粥適宜夜眠不穩、精神不寧、意志不集中、多汗等,可調和經絡迴圈、和顏潤色。紅棗對促進血液循環,暢通乳腺很有幫助,而且它和桂圓還具有極佳的補血養氣效果!


【宜忌】風寒感冒、惡寒發熱及舌苔厚膩時不宜吃。



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3、桂圓枸杞雞湯


【原料】雞肉400克,桂圓100克,枸杞子25克,鹽4克。


【製作】


1、雞肉洗凈,切塊;桂圓去殼;枸杞洗凈浸泡片刻;


2、雞肉塊放入多囊卵巢綜合征的治療方法滾水中焯燙後撈出,沖凈後放入鍋中備用;


3、將桂圓、枸杞一起放入鍋中,加適量水,用大火煮沸;然後再改小火慢燉30分鐘,加鹽調味即可。


【用法】早、晚服用(可當早餐)。


【效用】氣血雙補,補虛養身。



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桂圓補益食療方


1、補脾養心,生血益氣:每晨用龍眼10枚取肉,煮荷包蛋2個,加適量白糖,空腹吃。


2、養心安神,治療心悸失眠:每晚睡前吃10個桂圓。


3、補血醒神:桂圓肉20克,放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘後食肉喝湯。



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4、護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力:桂圓肉30克,放進500毫升水中煮沸約10分鐘,加雞蛋2個,稍煮片刻即可食用。尤適用於女士。


5、緩解疲勞、減輕亞健康:桂圓肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。


6、補脾生血,養心增智:龍眼30個取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗。老年人尤宜。


龍眼是我國古代四大名果之一,又有「果中神品」之稱,具有補益心脾,養血安神的作用。常吃龍眼,能夠補腦、緩解疲勞,還能降血脂、保護心血管、抑制癌細胞,不愧為「果中神品」!


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