看完日劇都想去吃的居酒屋美食，你看看就好！
友情提示：躺在床上的你 看看就好
日劇中常常會出現傍晚在居酒屋喝酒放鬆的場景。這是日本的居酒屋文化，尤其歷經一整天的四處奔波或工作辛勞，來幾道美味的下酒菜，跟朋友談笑間幾杯黃湯下肚，這樣的微醺讓人放鬆並划下一天美好的句點。
居酒屋對於當地上班族來說有著不一樣的定位，尤其在大都市裡更是一種職場生活的延伸，因此造訪時往往能看到當地人穿著西裝或套裝，跟公司同仁一起小酌高談闊論，抑或是喝得爛醉後大吐苦水，那種帶著些許拘謹又放懷的微妙情感，是日本這種傳統職場文化的一種體現。
早年時店家習慣以「赤提燈」這種紅色燈籠來代替招牌以至於後來燈籠也成了許多居酒屋的重要象徵。
居酒屋的入口設計往往有濃濃的日本風味，走進去，會有種搭乘時光隧道，回到很久很久之前的錯覺。
來了居酒屋，當然要先來一杯
本居酒屋的點餐方式，通常是先點好飲料，再點料理。日本習慣在人員坐定，飲料都上了之後，大家先舉杯喝一下，才象徵聚會的開始。（日本的乾杯是喝一口，不是喝乾）
居酒屋基本上定位在喝酒的地方，所以點杯飲料其實算是一種禮貌。就算不喝酒的朋友，居酒屋也有提供無酒精的軟性飲料，價錢基本上都在250～350円之間。
以下內容 請在紙巾的陪同下看完
注意你的口水
前菜——只要踏進居酒屋內坐下就一定會附上的小菜
這是日本居酒屋文化中不成文的規定
綜合沙拉——量多新鮮 食材豐富
海鮮凍——新鮮清甜
醬燒——醬汁超贊 口感Q彈
烤魚一夜干——肉質彈牙 滋味鮮甜
【科普】一夜干即是漁夫們補完魚後，為了保存需製成魚乾，卻又不願水分過度流失影響風味，因此藉著夜晚的海風風乾一夜製成而得名。烘烤後肉質會稍稍緊緻且鮮甜味明顯，若以炭烤方式的香氣更是迷人，這樣的一夜風乾方法也廣泛被認為能凸顯不同魚種的特色。
串燒——軟硬適中 不會油膩
豆腐——比肉還貴 可是好吃呀
手工牛肉餅——外酥內嫩 簡直爆汁
炸雞翅——外皮酥脆 雞肉多汁 醬油香醇~
厚蛋卷明太子——爆漿的明太子！！
手先羽——肉汁多 不油膩
肉丸起司燒——忍不住一口又一口
火鍋——調味贊 分量足
美麗的外觀是日本烹飪的生命之源
吃飯時不要狼吞虎咽
在品嘗美味佳肴的同時
還要學會欣賞美麗的菜式
狹窄的小小巷弄里
滿滿的小酒店和小居酒屋
充滿了日本風情和 我對食物的殘念
......
【給流口水的你一個不成熟的小建議】
作為旅客的我們，最好去尋覓踏得進去的居酒屋，踏得進去是指菜單要有圖片，避免亂點踩到地雷。雖然那種沒有菜單，餐點都標在牆上的居酒屋感覺比較地道，也一定好吃，但是對於不是很會日文的人，想避免看不懂菜單不會點餐的情形，可以把目標鎖定在有菜單配圖的居酒屋。
每一餐都不應馬虎
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