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愛你,就是把好吃的給你

愛你,就是把好吃的給你



圖片發自簡書App

夜讀楊絳老先生的《我們仨》,老先生用並不華麗的詞語,樸素的陳述,給我帶來深深的觸動。一夜,竟是無眠!


曾經以為書卷氣息濃厚的文人墨客,是不食人間煙火的。然而,在第二部《我們仨失散了》中,多次提到做飯的生活細節。書中寫到愛女為病中的他們做菜,她(錢媛)常說,「我讀食譜,好比我查字典,一個字查三種字典,一個菜看三種食譜。」她已學到不少本領。她買了一直簡單的烤箱,又買了一隻不簡單的,精心為我們烤制各式鮮嫩的肉類,然後可憐巴巴地看我們是否欣賞。


 又寫到老先生自己,說實話,我做的菜他們從沒嫌過,只要是我做的,他們總叫好。我退休前曾對他們許過願。我說:「等我退休了,我補課,我還債,給你們一頓一頓燒好吃的菜。」


   平淡的語言記敘著點點滴滴溫馨的家庭瑣事,卻闡述著厚重的親情和相濡以沫如親情般的愛情。

人腦這個大約由140億個細胞構成、重約1400克的物件,其儲存信息的容量竟然相當於10000個藏書為1000萬冊的圖書館,可謂是容量巨大。但並不是每一件經歷的事情人們都能記住,也沒有多少人具有過目不忘的本領。我們總是在不經意間選擇性的記憶那些刻骨銘心的事情。


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愛你,就是把好吃的給你



童年的暑假大部分是在舅舅家度過的。舅舅家在大山深處,白天在大山的靜謐中聽知了的鳴叫,格外地嘹亮,夜晚的星空比現在要清澈許多,我們在星空下追逐著螢火蟲飛舞。

 剛放暑假時,李子,桃子正成熟。一到達,我和弟弟就迫不及待的爬上樹,舅舅在旁邊急忙吆喝:「過細呀!」(方言,小心的意思)。我們坐在李子樹上,仰著頭,陽光穿過樹葉照在小小的臉上,張開嘴就能咬到紅彤彤的果子,那種簡單的幸福和快樂,是我的孩子永遠也體會不到的。青青的李子的酸澀,紅紅的李子的甘甜,那樣的味道,現在再也吃不到了!


暑假快結束時,野生的獼猴桃和葡萄也該成熟了。它們長在大森林深處,舅舅是不讓我們去的。早上,舅舅拿著鐮刀,有些地方茅草太深,拿著長棍,碰見蛇是很常見的事情。天再熱也要穿著長袖長褲,而褲腳是要緊緊的扎在厚襪子里。因為,大山裡還有螞蟥。據說,大山裡餓久了的螞蟥很神奇,它們聽見人走路的聲音後,快速地涌過來,爬上你的鞋,或者掉在裸露的皮膚上吸食鮮血,你越把它往外拽,它越往你皮膚里鑽,很是討厭!


收拾妥當以後舅舅就出發了。等快晌午的時候,家裡狗突然汪汪叫了兩聲,又低吼一下,猛地沖了出去。舅舅用長棍子挑著兩個大布袋回來了,渾身衣服幾番汗濕透又晒乾,上面粘著許多茅草屑,還有爬樹時粘上的樹灰,整個灰頭灰臉,蓬頭垢面。笨笨的狗狗開始是把主人當成要飯的啦。淳樸的舅舅從沒對我們講過,去摘那些東西多麼的不容易。


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愛你,就是把好吃的給你



每個人都曾經有一段純白的青春時光,青澀而又綺麗,靦腆而又純真,存放於記憶深處的某個角落。


高二那年的初秋,天涼涼的,感覺後桌男生用腳踢我的凳子,猶豫著一個回頭,迎上滿是笑意的臉,接著從桌斗里捧出一把板栗來。我膽怯的伸出小手,卻瞥見老班不知何時站在窗戶外面,那顆顆飽滿的板栗就那樣錯過了猛地抽回的小手,呼啦啦地掉落一地,像碎落一地的心。

 很多年以後,每當走到街頭,總喜歡稱上五塊錢的板栗,慢慢剝著殼,細細品味,尋思著,可惜那些錯過的散落一地的板栗會是一樣的甘醇或是微帶生澀呢。


 女兒愛吃粽子,每年包粽子時她總不忘提醒我,媽媽,記得放上你愛吃的葡萄乾。


 高三那年,一個同學隨家搬到了新疆,春節過後,讓親戚帶來好大的一包葡萄乾和新疆各種乾果。在那個年代,那些葡萄乾在那擁擠的綠皮火車裡,經歷三天三夜,翻山越嶺,橫跨大半個中國,帶有多少別樣豐富的味道,是我這麼多年都尋覓不到的。


2013年去七彩雲南,想給很親朋好友買些禮品,可是歷經一路旅途勞頓,很多想法無奈一一放棄。至此明白,旅遊歸來送給你的禮物,不分貴賤,哪怕是一條輕柔圍巾,當某人有心放進行李箱的時候,都飽含沉甸甸的深情厚意。


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房子樓下,有一小塊地方,我精心的種了一棵蘋果樹,一棵櫻桃樹,一棵葡萄。一天天看著抽枝發芽,一年下來都有一人多高了,看著真是讓人欣喜。學校有個同事老家山西,家裡有個蘋果園,他說那個蘋果樹苗是非常好的品種。兩年開花,三年掛果,於是,平淡的日子多了些許的期待。


 一天午睡醒來去上班,走到樓下,猛地心一顫,樓下那塊地被鏟的乾乾淨淨!再轉角,看見一輛三輪車拉著一車土,我的爸爸,在後面拚命的追趕著,也不管很多的學生詫異的眼光,用方言大聲吆喝著,等一下,喂,停一下!就那樣笨拙的身軀,一路追到車倒土的地方,從那裡面艱難地用雙手刨出來了我的蘋果樹,櫻桃樹,葡萄樹。兩點多的陽光刺痛了我的雙眼,眼淚嘩啦啦往下流。心情久久難以平復,接著就跟我的學生們上了一節親情課,感恩課。不成想,可愛的孩子們聽得比英語課更認真,幾個住校孩子淚眼汪汪,站起來分享自己父母給他們送菜送飯的事情。受此一劫,蘋果樹和葡萄樹終是沒挺過來。那棵櫻桃樹卻更加茁壯地成長著,每年用滿樹繁花和鮮嫩多汁的櫻桃回報著那份恩情。


今年暑假在學校待了很久,假期里的生活作息完全失去了規律,晚上十二點多睡,早上八九點起床。一天早上八點多,忽然門鈴響了,誰呢,這麼早敲門。孩子說肯定是我的小朋友,我去開門。一會就聽見她說姥爺,怎麼是你啊。我們趕緊起床,我埋怨道,爸,你來也不打個電話說一下呢。爸爸說早上別人網的新鮮的魚,就臨時決定送過來啦。我的老家離學校有一百多里路,爸爸騎著摩托車要走接近兩個小時。


  弟媳婦去年第一次來這裡,我們做的臘肉竹筍,燉了自家養的鴨子。北方的她第一次吃到這樣的菜,一直說太好吃了。去年冬天爸媽腌了一百多斤豬肉。今年春天竹筍出來時,漫山遍野的拔竹筍,背回來,然後剝皮,煮熟,撕成絲,再晒乾。一蛇皮袋竹筍,晒成筍乾只有一斤多。前後快有一個月的時間,爸媽,樂此不彼。


中間只要聽說有人去鄭州就買好土鴨子。有一次,突然聽說有同事第二天去鄭州,爸媽知道後,馬上去買,可那是春天,老太太說,剛下蛋,誰捨得賣呢,跑了好幾家,才終於買來,連夜弄乾凈。春天也正是換毛的時候,小絨毛特別多,爸爸媽媽戴個老花鏡弄到很晚。再放冰箱凍好,怕壞掉再凍上幾瓶礦泉水一起放著,到了鄭州剛剛化凍。


  中國有太多這樣的父母,用這樣一種特有的方式表達著深情。春節過後,返城的一輛輛小車後備箱里,哪一個不是堆得滿滿的,滿滿的都是吃的,滿滿的都是愛啊!而又有多少像我這樣不孝的兒女,明明知道是愛,明明被深深地感動著,卻選擇在他們讀不到文章中去無病呻吟地訴說。


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愛你,就是把好吃的給你



我從小乖巧伶俐,極盡父母恩寵,只有在上班結婚後才開始學著做菜,煮飯。前幾天,正在切著菜時,突然想起一件事,急忙到客廳跟老公講事情,女兒驚訝的說,媽媽,你的手流血了!低頭一看,還真是呢。於是淡定的轉身,放涼水一衝,接著炒菜。在炒菜時,回憶著第一次刀切著手,矯情的幾天不敢見水。第二天,老公擰乾毛巾給我洗臉。幾年的時光中,一天天接受著柴米油鹽醬醋茶的歷練,是快樂太多了嗎,痛感竟然減輕了呢。


水煮肉片做起來很是麻煩,從各種食材醬料的購買到清洗到炒制,真切的體會到人們常說的家宴是最高規格的招待!大廳里,老公在輔導著孩子的作業,廚房裡,我不緊不慢的忙著。聽著一句上菜啦,他倆趕緊停下來,洗手開吃。嘴裡滿是食物,還不忘說幾遍,真好吃,媽媽,你真是天才媽媽。就被這句話騙著,沒事就按照手機里關注的公眾號像飯好了,人氣美食,文逸家常菜等等,來個新菜,或是增高食譜,或是降壓菜,或是解酒菜。但是水煮肉片一直是我家一道特色菜。


大學時,在火車上站四個小時就到了老公學校的城市。兩個一窮二白的人,最奢侈的就是去小餐館點個水煮肉片和醋溜土豆絲,兩碗米飯,沒有比這更愜意的啦。如今在家裡做的水煮肉片,雖然沒有那麼齊全的醬料,但一年年的練習,一次次的改進,味道里除了愛情的甜蜜,更多的是親情的平淡和溫馨!


 兩個人感情再好也有吵架的時候,如果吵架起來,一生氣就什麼也不想做。但到了飯點,他還是會主動的用電飯煲煮飯。我心裡雖然還生氣著,腿卻邁向廚房。切菜時,刀走得飛快,鏟子在鍋里砰砰砰的發泄著怒氣,同樣的材料,受著怨氣的熏陶味道差了很多,也就不足為奇了。


 人們常說幸福就是給最愛的人做飯做菜。內斂如我,不喜人前喧鬧,只願獨守一隅清歡。早上醒來,給家人熬上一鍋粥,在音樂蕩漾中,慢慢做上幾個好吃的小菜,看著他們大吃大喝的樣子,就是最大的滿足。


 在老先生《我們仨》的第三部《我一個人思念我們仨》中,有這樣的段落,我聯想起三十多年後,一九七二年的早春,我們從幹校回北京不久,北京開始用煤氣罐代替蜂窩煤。我晚上把煤爐熄了。早起,鍾書照常端上早飯,還赺了他愛吃的豬油年糕,滿面得色。我稱讚他能赺年糕,他也不說什麼,裝做若無其事的樣兒。我吃著吃著,忽然詫異說:「誰給你點的火呀?」(因為平時我晚上把煤爐封上,他早上打開火門,爐子就旺了。)鍾書等著我問呢,他得意說:「我會劃火柴了!」這是他生平第一次劃火柴,為的是做早飯。


    老先生非常的感動,「這是他生平第一次劃火柴,為的是做早飯。」 給「最賢的妻,最才的女」。


在此寂靜的深夜,書中平淡的事情,觸動心,觸動愛,勾起記憶中那許許多曾經忽略,曾經以為理所當然的情感。讓我感受到,愛你,就是把好吃的給你。


 同時,科技的發達讓人們傳情達意變得隨時隨地毫無障礙,但是卻越來越難窺見人們的真心,人與人之間的內心有了越來越厚的屏障。多麼期望,我們能永遠保留一顆純真的心,去感受周圍平淡而真切的愛,也用一顆感恩的心去回饋一切,在這個薄情的世界裡深情的活著。


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