補水分、防秋燥的4個優美姿勢

作者：馬冠生

中國營養學會副理事長

中國科協首席科普專家

中國營養學會科普工作委員會主任委員

秋

季的天氣往往是多風、乾燥，在這樣的環境中，身體的水分容易丟失。因此，不少人會有眼睛發乾發癢、鼻腔乾燥、口乾舌燥、乾咳少痰、皮膚髮干、瘙癢等癥狀，還有的出現大便乾燥、便秘等。這些癥狀的出現，主要原因是由於體內缺水，因此，要注意水分的補充。

我們身體體重的60%~70%都是水，不管女人，還是男人都是水做的。年齡越小，水分佔的比重越多。儘管水的組成簡單，但在我們身體中起著不可或缺的作用。人體關節的潤滑，唾液、消化道分泌的胃腸粘液、呼吸系統氣道內的粘液、泌尿生殖道粘液等的生成都離不開水。水分不足時，就會出現上面所提到的「秋燥」的各種癥狀。對付秋燥，首要的就是喝足水。喝足水4個重要的姿勢有：

1

主動喝水，不等口渴再喝。

平時我們喝水大都是被動喝水，因為，我們大都是等口渴時才喝水。實際上，口渴時機體已經處於缺水狀態了，這個時候喝水雖然可以補充丟失量，並不是最好的時機。另外，口渴時喝水，容易一次性喝進去大量的水，加重胃腸負擔，稀釋胃液而影響消化。

2

少量多次，隨時隨地喝。

喝水時間可以在一天中任何時間，原則是少量多次，每次1-2杯。早晨起床後喝杯水，可以起到降低血液粘度，增加循環血容量的作用。上、下午工作期間喝2-3杯水，不僅可以補充水分，還可以增加工作效率。晚上睡前一小時喝杯水，可以為身體儲存水分。

3

首選白開水，遠離含糖飲料。

白開水容易透過細胞膜進入細胞，促進人體的新陳代謝，增強機體免疫功能，提高人體抗病能力，是最符合人體需要的飲用水。白開水乾淨衛生、製作簡單、經濟實惠，是最佳首選。礦泉水、礦物質水、純凈水等也可以作為一種選擇，但不宜作為主要的飲用水。經常過量喝含糖飲料，會增加超重肥胖、齲齒的風險，建議不喝或少喝含糖飲料。

4

除了喝水，果蔬湯粥也能補水。

我們往往認為，補水只有通過喝水才行。其實，蔬菜、水果中含有80-90%的水分，頓頓蔬菜，天天水果，可以起到補充水分的作用，還對健康好處多多。粥、羹類的食物含水分多，同樣可以起到補充水分的作用。

本文轉自：馬上營養

圖片來源於網路

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