男子與朋友聚會吃掉兩盤小龍蝦，隨後他卻被送進醫院

夏天快要結束，一年一度吃小龍蝦的旺季卻似乎沒有停歇。一杯涼啤酒，一大盤小龍蝦，幾串燒烤，真是人生一大享受。大街小巷的大排檔這個時候都生意紅火，食客爆棚。不過最近，卻有一則吃小龍蝦吃出事的報道，受到人們的密切關注。

在浙江，30歲的孫先生約了幾個好友去吃小龍蝦。當天孫先生胃口大開，一人就搞定兩盤，並且喝了幾杯啤酒。酒足飯飽後，孫先生正準備結賬，突然出現了肌肉酸痛，尿血的癥狀。

被緊急送往醫院後，孫先生被查出患上了橫紋肌溶解症。這是一種肌肉溶化病症，由於肌肉溶解後釋放的肌酸激酶能引起腎小管堵塞，患上該病的人往往會引發急性腎功能衰竭。本來開心的朋友小聚，變得不歡而散。

其實早在2010年7月就有過類似的報道，當時江蘇等地出現了大量的橫紋肌溶解症患者，並被質疑跟吃了過多的小龍蝦有關。後來有專家指出，這些患者很有可能是因為洗蝦時的「洗蝦粉」而患上該病的。經過「洗蝦粉」處理的龍蝦，往往色澤更亮麗、蝦鉗很容易脫落，並且伴有較濃的化學物質氣味。

有趣的是，最近在南京，為了保證各路食客能安心吃小龍蝦，某保險公司還推出了專門針對小龍蝦吃出毛病的專項保險。凡在已經投保的餐飲機構食用小龍蝦12小時後，出現了橫紋肌溶解症的顧客，由保險公司承擔全部醫療費用，最大程度避免了商家與顧客之間的糾紛。

雖然食用小龍蝦引起橫紋肌溶解征的原因、機理至今不明，還存在較多疑點，尤其是關於「洗蝦粉」的質疑還沒有最終確定，但吃太多總歸是不好的。有專家建議，每日食用小龍蝦不宜超過一斤 。小龍蝦雖好，多食需謹慎！

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