科學家找到咖啡消耗基因

本報訊近日，在線發表於《科學報告》的一項研究，識別出了一個可能與咖啡消耗量調節有關的基因。研究發現，pdss2基因或許能調節與咖啡因代謝有關的基因表達。

英國愛丁堡大學nicolapirastu及同事，在兩個義大利人群中開展了全基因組關聯分析，其中一組370位受試者來自義大利南部一個小村莊，另一組843位受試者來自義大利東北部的六個村莊。研究人員詢問了受試者每天的咖啡消耗量（以杯為單位），並在1731位來自荷蘭的獨立受試者身上重複了實驗。

在分析中，研究者發現pdss2基因的表達與咖啡消耗量有關，兩者呈負相關關係。他們表示，如果pdss2基因表達的蛋白質水平較高，與咖啡因代謝通路有關的基因的表達便會受到抑制，因此阻礙了咖啡因降解。

作者指出，要確認該發現並闡明將pdss2基因與咖啡消耗聯繫起來的生理機制還需進一步研究。（張章）

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