這款葯膳，既能護好你的肺，又能滿足你的嘴

不管你是不是煙民，都很可能被煙傷害過

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「肺者，五臟六腑之蓋也。」肺常保護諸臟免受外邪侵襲，養好肺便尤為重要。除了自覺掐滅香煙，幫助周圍人戒煙外，其實食補也是一個不錯的選擇。

北京中醫藥大學博士夏夢給大家推薦了一款葯膳——「杏仁雪梨山藥糊」，製作方法：

取北杏仁10克，雪梨1個，淮山米粉、白糖適量；

將北杏仁用開水浸泡，去衣，洗凈；雪梨去皮，洗凈，切成塊；

然後把杏仁、雪梨塊放入攪拌機內，攪拌成泥；

用清水適量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖調成糊，倒入沸水鍋內（沸水約100毫升），不斷攪拌，煮熟即可，隨量食用。

杏仁分為甜杏仁、苦杏仁兩種。

我國南方產的杏仁是甜杏仁，味道微甜、細膩，多用來食用，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對乾咳無痰、肺虛久咳等有一定緩解作用。

北方產的杏仁多是苦杏仁，有苦味，多作藥用，具有潤肺、平喘的功效，對於因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著。因此，杏仁雪梨山藥糊是護肺食療佳品。

根據中醫「燥則潤之」的原則，百合粥、銀耳粥、山藥粥也都是護肝養肺的食療佳品。

另外，笑口常開是最便宜且有效的養肺方法。中醫有「常笑宣肺」一說。現代醫學也證明，笑是一種非常好的「運動」，對胸腔、腹腔的內臟及肌肉有適當的協調作用。大笑能使肺擴張，使人不自覺地開始深呼吸，從而清理了呼吸道，吸進更多氧氣，有益壽延年之功。

製作方法簡單，就能好好呵護你的肺。想找到更多簡單又靠譜的實用妙方？生命君早就為你準備好了。

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心懷良知，科學為上，真心祝願這套「養生手邊書」能為讀者們帶去健康，成為每個家庭的「健康顧問」。

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