立秋 梧桐一葉落知秋
農曆七月，初秋。「七月流火」的「火」其實是指火星的位置從中天西降，意味著暑退秋至。到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有「落葉知秋」的成語。
七月亦稱「相月」，相是交互作用，指天地佑助萬物始成。所以從文字角度來看，「秋」字由禾與火字組成，也有禾穀成熟之意。
茲晨戒流火，
商飆早已驚。
雲天收夏色，
木葉動秋聲。
立秋 · 節俗
啃秋
又稱咬秋，漢族歲時風俗。即立秋日吃瓜。據說這樣可以不生秋痱子，也可免除冬天和來春的腹瀉。
除西瓜外，還有啃香瓜，啃山芋，啃玉米的。實際上抒發的是一種豐收的喜悅，寓意五穀豐登。
貼秋膘
人在夏天，因為炎熱，往往沒什麼胃口，飲食較為清淡。秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養，補償夏天的損失。所以貼秋膘的說法，就是吃一些燉肉、烤肉等，補一下由於夏天苦夏造成的營養不足。「以肉貼膘」。
秋社
秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始於漢代，後世將秋社定在立秋後第五個戊日。此時收穫已畢，官府與民間皆於此日祭神答謝。宋時秋社有食糕、飲酒、婦女歸寧之俗。唐韓偓《不見》詩：「此身願作君家燕，秋社歸時也不歸。」 一些地方，至今仍流傳有「做社」、「敬社神」、「煮社粥」的說法。
立秋 · 養生
【起居調神】
1
起卧應秋，順時斂志
立秋之節，生活起居須順應秋時，早卧以順應陽氣收斂，早起為使肺氣得以舒展，以防秋收斂降之氣太過。
而在精神調養方面應和秋收之令以順時斂志，保持淡泊寧靜的心境，平素勞逸結合，心情愉悅。
【秋伏節病】
2
風濕外襲，陰暑客脾
夏末秋初又為多雨之季，「一場秋雨一場寒」，立秋之後涼風起，加之早秋七月之濕氣，濕與風合，形成風濕之邪，進犯與肺相鄰的肩背經絡，可見肩背疼痛、類風濕病。夏末秋初陰暑頻發，多因秋伏暑熱盛，人們多喜空調吹風納涼，飲冷無度，中氣內虛，以致暑熱與風寒之邪乘虛侵襲，靜而發為陰暑，主要病狀有發熱惡寒、無汗、身重疼痛、神疲倦怠，便溏等。
【潤肺防燥】
3
金秋養肺，最為適宜
秋天燥邪為盛，最易傷人肺陰，加之空氣中缺少水分，而人體在夏季過多的發泄後，各組織也水分不足，如受風涼，易引起頭痛、鼻咽乾燥、乾咳少痰、皮膚乾燥、胃痛、關節痛等一系列癥狀，中醫稱之為「秋燥症」。秋燥分「溫燥」和「涼燥」兩種類型，前者見於初秋天氣尚熱或久晴無雨時，後者則開始於深秋天氣轉涼之時。老年人對秋燥適應性差，耐受力弱，更應重視養生和保健。
立秋 · 飲食
秋季進補宜以養陰清潤為主。秋季應該多吃熟軟開胃、易消化的食物。由於立秋後天氣逐漸變涼，人們的食慾逐漸好轉，但此時人的胃腸功能還沒從夏季飲食的習慣中調理過來，這時吃太多高蛋白食品，會增加腸胃負擔，影響胃腸功能。所以，貼秋膘不必太心急，要「少辛多酸」，減少進食過燥的食物。
冰糖鴨蛋羹
鴨蛋2隻，冰糖適量。
冰糖用溫水溶化，將鴨蛋打入裝冰糖水的碗內調勻，隔水蒸15分鐘左右即可。
適用於肺熱咳嗽、久嗽、咽炎、咽干痛、口渴、乾嘔、大便乾結者。
禁忌：脾胃虛寒、泄瀉者忌食用。
百合杏仁赤豆粥
赤豆60克，百合15克，甜杏仁6克、粳米適量。
先將赤小豆洗凈，加水適量，與粳米一起，以大火煮沸，然後在半熟的粳米鍋內加入百合、杏仁、白糖，以文火同煮至熟即可。
清肺潤燥，適合肺陰虛，虛火旺盛，素有口乾、口苦者。
五彩蜜珠果
蘋果1個，梨1個，菠蘿半個，楊梅10粒，荸薺10粒，檸檬1個，白糖適量。
將白糖加入50毫升清水中，置於鍋內燒熱溶解，冷卻後加入檸檬汁，食用時將糖汁倒入水果之上，即可。
生津止渴，和胃消食。
黃芪山藥豬肚湯
豬肚1隻，黃芪15g，山藥、白鬍椒粒、生薑。
鍋內加水，放入生薑煮開；豬肚淖完切小條備用；山藥去皮切塊備用；砂鍋中加入所有材料，用大火煮開，調小火燉2個小時至熟，加食鹽調味即可。
補中益氣，健脾補虛，滋精固腎，行氣滯，止疼痛，提高免疫力。
柘榮清陽觀
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福建省寧德市柘榮縣下村清陽觀 355300
大暑 準備和夏天說再見！小暑 竹深樹密蟲鳴處 風定池蓮自在香
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