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世上只有芝麻好,可惜凡人吃錯了,這10種吃法很多人都不知道!

中醫上常說:「世上只有芝麻好,可惜凡人生吃了」。的確,黑芝麻確實是很好的補品,除了我們知道黑髮、補腎之外,還有很多功效,只是大多數人的吃法不對,所以吃了未見其效。

世上只有芝麻好,可惜凡人吃錯了,這10種吃法很多人都不知道!



芝麻緩解感冒


風寒感冒時,可以取黑芝麻炒焦50g,乘熱搗碎。黃酒沖服,蓋被,微出汗,一般服用2~3次即可見效。尤其適用於風寒導致的感冒流涕,周身不適之證。


芝麻可降膽固醇


其實黑芝麻還能清除血管膽固醇,維持血管彈性,預防動脈粥樣硬化。取黑芝麻60克,桑椹60克,白糖10克,大米30克。將黑芝麻、桑椹、大米分別洗凈後,放入罐中搗爛。砂鍋內放清水三碗,煮沸後加入白糖,待糖溶化、水再沸後,徐徐加入搗爛的三味,煮成糊狀服食。



芝麻丸解便秘


取黑芝麻、桑葉適量各等分研成細末,和蜂蜜製成丸。每次服用9g,每日3次。連續服用1~2周即可見效。也可用於神經衰弱。痢疾時服用黑芝麻也有效果。取黑芝麻30g,泡水調冰糖服用,每日1次,連續服用3~5天即可見。


芝麻緩解耳鳴


有些老人會有耳鳴的問題,可多吃些黑芝麻來輔助調理。比如煲湯燉肉的時候,可以放些黑豆、黑米、黑木耳、黑棗。黑芝麻,則可以單獨烘乾、擀碎後撒入。耳鳴患者可常常喝,對緩解耳鳴很有好處。



芝麻很補鈣

黑芝麻的含鈣量有多高,拿一組數據進行比較就可以知道,100克牛奶中的鈣含量為100多毫克,蝦皮是上千毫克,而黑芝麻是800多毫克。最好是每頓都吃一些黑芝麻,早餐吸收好,可以固定吃上一小把,其他的時間有空就可以吃一點。



芝麻能潤關節


很多老年人都有多年的風濕和關節酸痛的癥狀,這時候吃點黑芝麻可以有效地緩解。而且中醫說黑芝麻可益智,因為它所含的卵磷脂很豐富,能增強記憶力,對延緩老年人的記憶衰退很有幫助。


芝麻產後催乳


準備黑芝麻、胡桃肉各15g,分別炒熟,加入新鮮嫩絲瓜50g,共搗為泥,以沸水500ml沖服,連藥渣同服。每日1劑,分早晚2次服用。一般服藥4~5天即可見效。



芝麻能明目


黑芝麻具有養血補肝腎的作用,可明耳目,而多數人進入中老年後,就會感到眼睛昏花,或者出現耳聾癥狀,這主要是由於肝腎不足,腎精虧虛所引起。此時,若能常吃一些炒熟的黑芝麻,就可推遲和控制眼睛昏花。



芝麻可治呃逆


取黑芝麻100g,炒熟,杵碎,拌入砂糖。呃逆發作時服用2~4湯匙,一般服用1次呃逆即止,再次發作時繼續服用即可。



芝麻能補腎


除了以上9種功效,黑芝麻搭配黑棗食用還有補腎的功效。黑色入腎,黑芝麻具有補肝腎,潤腸燥的功效。而黑棗性溫味甘,富含蛋白質、有機酸、維生素B和維生素E,和磷、鈣、鐵等微量元素,有補腎與養胃的功效。並對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏都很有幫助。


《本草易讀》一書中曾提到:黑芝麻,白髮令黑,九蒸曬、棗肉丸服。就是說把黑芝麻,蒸過之後曬過,反覆九次,再連同黑棗肉混合成藥丸狀服用,製成九蒸九晒黑芝麻黑棗丸。


黑棗性平味甘,有補腎與養胃,滋養陰血,緩和藥性的功效。並可延緩衰老、增強機體活力、美容養顏。有暖腸胃、明目活血、利水解毒,是潤澤肌膚、烏須黑髮之功效。黑芝麻具有使秀髮烏澤靚麗、補血養顏、明目、補肝、祛風、潤腸、生津、養發等多種功效。而其富含的不飽和脂肪酸、維生素E、鈣等元素有助於降低膽固醇,防止高血壓。同時可清除體內自由基,抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白髮都有一定作用。


兩者配伍功效強大補肝腎養脾胃,填精髓益氣血,烏鬚髮,降血脂血糖血壓,祛風明目,滋潤肌膚延緩衰老。


黑芝麻為什麼要九蒸九曬?


「九蒸九曬」是中藥炮製中經常見到的,地黃、當歸、附子等藥材通常都是要經過九蒸九曬才能揚長避短,充分發揮藥效的,這裡面的學問非常大。


中藥炮製中的「九蒸九曬」是為了讓藥性更好的作用與人體的治療與保健,只所以採用「九蒸九曬」是取其陰陽的提煉讓藥材在通過陰陽的提煉出現最大的作用。對於芝麻來說,首先是為了適芝麻容易吸收。芝麻是非常難於消化的,吃多了芝麻,再看大便,都成了黑色,一化驗,你會發現很多芝麻還是原樣,根本沒有消化掉。這就是凡人吃芝麻,通常只把芝麻炒一次就吃了。其實這樣的芝麻仍是生芝麻。芝麻經過九蒸,營養得以充分分解,皮殼裡花青素滲入本體,營養更易吸收。經過九曬,芝麻獲得了太陽的能量,在養生家看來是吸收天地陽氣。正所謂:遍吸日月精華,包孕天地靈氣。雖然看不見摸不著,但對人體大有裨益。


九蒸九曬的製作過程

世上只有芝麻好,可惜凡人吃錯了,這10種吃法很多人都不知道!



精選在贛江源頭(水質乾淨無染)農家最貴最新批次的油麻,真正的好芝麻100%不染色,天然無公害,(真正的油麻產量少,價格高,口感好,營養豐富)。油麻中豐富的芝麻油所含亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸,容易被人體吸收,有助於消除動脈壁上的沉積物,同樣具有保護血管的功效,這是便宜的陳品糠麻無法比擬的。

世上只有芝麻好,可惜凡人吃錯了,這10種吃法很多人都不知道!



精選太行山野生黑棗,海拔1000米以上高山,自然風乾人工採摘,產量低採摘困難。無任何工業污染。(注意:必須是正宗君遷子才能入葯才有降糖降血壓的功效,君遷子不同與熏黑的棗類,具體分辨可看棗核)

世上只有芝麻好,可惜凡人吃錯了,這10種吃法很多人都不知道!



真正九蒸九曬的黑芝麻,殼脫落,不腫脹,芝麻仁顏色呈焦黃略微泛黑紫,絕無白色芝麻仁。

世上只有芝麻好,可惜凡人吃錯了,這10種吃法很多人都不知道!


世上只有芝麻好,可惜凡人吃錯了,這10種吃法很多人都不知道!



蜂場蜂蜜,全程自取,無任何化學添加,營養成分未受任何工業破壞。


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