原來荷包蛋這樣做才是最有營養的,我們都錯了!
健康
08-07
簡介
這道少油健康美味的荷包蛋是我家兒子最愛吃的,差不多每天早餐我都會給他準備好荷包蛋,外皮鮮嫩,裡面的蛋黃恰到好處,掌握小竅門,煎出鮮嫩好看的荷包蛋一點都不難。(收起)
食材
主料
雞蛋 3個
輔料
油 10g
鮮醬油 15g
步驟
1.雞蛋準備
2.15克鮮醬油里加入50克清水攪勻
3.不粘鍋加入底油
4.溫油把雞蛋逐個加入
5.把料汁倒入
6.蓋上用中火燒至雞蛋表面生皮後熄火出鍋
7.上桌
小貼士
1.加入雞蛋之後不要去翻動,把料汁倒入後馬上蓋上蓋子,等差不多料汁收完了雞蛋也好了
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