相國寺:菩提心底發芽,結一顆淡泊禪心
如果你悟不透紛擾的世俗,就自己在心裡種一株菩提吧,它無須開花,也無須結果,只會在精神的凈土裡永遠留有一顆淡定的禪心。——致尋找一帶一路上的旅遊奇蹟之大相國寺
進入大相國寺,一隊僧人站在夏日生長繁盛的草門下,用法器和樂器一起演奏一曲空靜舒緩的「梵樂」,用這種特殊的方式迎接到達寺廟的貴客。負責外事接待的昌宗當家在梵樂演奏結束後,向我們介紹這大相國寺的梵樂之歷史淵源:大相國寺至今保存著大量較完整的古樂譜,在百年的演變過程中,汲取了漢族民樂和宮廷音樂的精華,時值今日,大相國寺的音樂包括「梵唄」和「勸世曲」兩種,曲調編排的不同導致聽起來的感覺也不太一樣,剛才類似歡迎貴客到來的曲目,節奏稍快且輕鬆,音符傳遞出來的訊息也很容易被客人領會。
走入大相國寺,發現這裡為中國傳統的軸稱布局,由南至北沿軸線分布,大殿兩旁東西閣樓和廡廊相對而立。香爐後重檐歇山的雄偉建築,便是大相國寺的主殿:大雄寶殿。
主殿前的這階梯,左右兩邊分別為小荷塘,里有龍、鶴石雕,暗示吉祥。細觀荷塘底部,有紅魚繞荷慢游,有長腿蝌蚪蹬腿遠跳,動中有靜,別有一番情趣。
藏經樓位於寺院中軸線上的最後面,是一座高大的二層建築,在前行的過程中一直能看到它的檐翹層層斗拱相迭,走近一看藏經樓明間檐下懸掛篆書匾額,白底黑字,筆力遒勁,相傳為清代書法大家孫星衍遺墨。
由於相國寺是千年古剎,所以有很多人來這裡燒香祈福,也有很多人來這裡系象徵著吉祥的紅綢,紅綢上寫上親人或自己的名字,再添加上想要賦予他們的美好祝願,然後綁在香爐邊、佛燈旁、樹葉下,以期自己的心意能夠讓佛祖聽到,祈求佛祖的慈悲能夠使他們心想事成。
相國寺一年四季香火旺,聽昌宗當家說,平日里前來供奉佛燈的人也有很多,以積功德福報。
相國寺內還藏有兩個寶貝,一個是那著名的千手千眼佛,藏在寺中的八角琉璃殿里,相傳為一整株銀杏樹雕成,現為世間僅存不多的精品觀音造像之一;另一個是藏於鐘樓內的清朝巨鍾一口,高約四米、重萬餘斤,有「相國霜鍾」之稱,為開封八景之一。(對於信佛的人來講,拍照佛像視為不敬,所以此處無圖,請諒解。)
10人厚木圓桌,擺起碗筷杯碟,桌中間放一清雅荷花著色,菜素雅擺盤。
相國寺用來招待賓客的素齋,是頂級好的。這裡說的頂級好,不是說飯食有多麼豐盛華貴,而是選料的精細、食材的新鮮,一絲不苟的烹飪,使得每道菜都精美無比,尤其是素食材「仿冒」葷食的功力,口感絕佳,以假亂真。昌宗當家靜坐席間,將擺上桌的每道菜做細微解釋,唯獨不透仿葷食材究竟為何物,設下懸念使得大家吃興大起。
先上來的菜均為素食,拌秋葵、腌芸豆板栗、蘑菇菜心,口感細膩。
這一道是「紅燒獅子頭」,咬一口下去,無論是口感、味道均能以假亂真。待我們都品嘗完畢,昌宗當家才慢悠悠地說這是麵粉、菌類、豆腐渣等食材揉捏而成,再加以醬料烹飪。
這道熗炒「白毛肚」十分有特色。菜還沒端進屋,就聞到一股熗香的辣椒味兒飄來,登時唾液分泌,迫不及待夾起嘗嘗,沒想到入口滑潤筋道,辣勁兒十足,忍不住拍手稱絕。昌宗當家一抿嘴笑著透露,這素毛肚是用魔芋粉做的。
整個席中最惹眼的要數這道「紅燒魚」了。外形上刻意擺出這魚的模樣,乍一看還真被它的外形騙了,嘗嘗知道,這」魚「的主料是老豆腐。
在寺院深處喝著清茶、品著素齋,屋外突然雷雨大作,一時間驅走了盛夏的燥熱,飯食中彷彿也有了一絲青草葉的芳香。
雨瓢潑而至,出屋賞雨倒成了一別緻體驗。看雨擊打草葉、沖刷屋角、沁濕獅子石塑,內心倒生出了一絲平靜,彷彿種在心間的那顆菩提,已經由這突如其來的大雨澆灌發芽。
其實,北齊天保六年 ,重修於唐景雲二年 的大相國寺,如今就是一個隱匿於繁華之中的一片空靈凈土,無論周邊街道多麼嘈雜,一進入寺廟之中,彷彿一切的喧囂都被隔擋在那並不厚重的寺廟牆外,寺廟裡面的時空彷彿靜止,講述的是這處皇家寺的輝煌與滄桑。走進大相國寺,這裡的晨鐘暮鼓、這裡的夏蟬聒噪,這裡的誦經祈福,都能讓整個人平靜下來,正所謂:你若靜心,清風自來。
看過《水滸》的人都知道魯智深曾在開封的相國寺里看守過菜園子,在那裡遇到幾個潑皮小二,其大怒把他們打後丟進糞池,潑皮們買來酒菜討好魯智深,喝的高興時外面柳樹上烏鴉叫的煩人,魯智深生氣了,就想強拆烏鴉的家。抱住柳樹用力一拔,連根拔起,也成就了他「倒拔垂楊柳」的美名。相國寺為了紀念他,為他塑一像放在寺院門口,而我,也上前一試,和相國寺、和魯智深一起留影光陰。
作者簡介:
常跑跑: 搜狐旅遊自媒體人,樂途旅遊特約作者,資深導遊,豆瓣簽約作家,著有旅遊類書籍《導遊解密「泰新馬」跟團之旅》、《只有導遊才知道——港澳台篇》以及《我知道,裂變的疼痛叫青春》、《23個悲傷的愛情故事》等多部青春文學作品。





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