堅持57年，這個中國老人用一個燒賣溫暖了全世界，上千人為他送葬，哭泣流淚！
來源： 愛奇旅（ID:i-qilv）
愛一個人，
經營一家店，
做一輩子喜歡的事情，
這位老人沒有干過什麼驚天動地的大事，
卻比很多人活得有意義多了。
7月的澳洲寒風蕭瑟，很多人寧願在家葛優躺都不願意出門，但在墨爾本的一個足球場，幾千名各種膚色，各種年齡的男女老少，穿著黑衣，面色憂傷地佇立在寒風中。
他們來這裡參加一場葬禮，沉痛地送別一位中國老人。
一位普通中國老人，居然引來眾多上千人追悼？一位外來的移民，竟然感動全澳洲？頗有點不可思議。
不僅如此，甚至有不少當地的居民向政府請願，希望政府能以他的名字來命名街道，讓他的傳奇故事永久流傳……
這究竟是怎樣一位老人？
他是富豪嗎？不是。
他是政客嗎？不是。
他是網紅明星嗎？更加不是。
他平凡得就像和你擦身而過的一個老爺爺。
他叫Jimmy Wong，一位專註做了57年燒賣的中國匠人而已。
時間回撥到20世紀50年代，出生於廣州年僅13歲的Jimmy Wong漂洋過海來到墨爾本，投奔開咖啡館的叔叔。
那時他的褲兜僅剩下2塊錢，品嘗過貧窮的滋味，他更懂得生存的不易。
除了在店裡端茶倒水外，他用心學到了做燒賣的手藝。
從此，他開始和「燒賣」長達幾十年的緣分。
對於一個浸染廣東文化十幾年的Jimmy來說，茶點就像一個人骨子裡最深的烙印，即使遠在千里之外。
他希望每一個漂泊在外的人都能夠品嘗到最正宗的家鄉味，對此他付出了一生的努力。
18歲那年，Jimmy拿出自己積攢幾年的積蓄和東拼西湊，終於在Footscray租了一間小店面。就這樣，Jim Wong Cafe開業了。
誰也沒想到，這間小店一開就是57年。
作為一間咖啡店，除了傳統的咖啡產品，極愛中國食物的Jimmy還增添了不少廣東點心和自己拿手的燒賣。
為了給客人準備最新鮮的食材，他每天天還沒亮就起床去採購！最新鮮的蔬菜，95%的優質瘦肉，這是他招牌燒賣的承諾，從未變過。
他不僅把地道的廣東味兒帶到了自己的店，也把廣東人的熱情和周到融入其中！
不論膚色，不論買多買少，他都像老街坊一樣親切地招呼每一位顧客，詢問他們合不合口味。
是金子總會發光的。材料新鮮，味道獨特，Jimmy店的口碑越來越好，一傳十，十傳百，不僅是當地的華人，連很多老外都對他讚不絕口，趨之若鶩。
不到一年的時間，小店在當地已小有名氣。
春風得意馬蹄疾，自己事業穩步上升，Jimmy也遇到攜手一生的良人——Marianne。
一見傾心，二見鍾情，三見定終生！
有時愛情就是來得就是這麼奇妙，在第四次見面時，兩人就確定彼此的心意，攜手走進了婚姻的殿堂。
從此，孤身20年，Jimmy的餘生多了一件重要的事情——陪伴。
成家後的Jimmy更加賣力幹活，生意也愈漸紅火，於是他把小店搬到隔壁街道大一些的店鋪，改名為Jim Wong Restraurant（占黃餐室）。
而樓上就是他們的溫馨小窩。
和很多24小時營業的中國餐館不同，他的店每天只營業3個小時，下午3點打烊以後，剩下的時間就是陪伴家人。
幾十年如一日。
不過，即使如此，憑藉極好的口碑和手藝，每天不大的店面都被塞得滿滿當當，他的燒賣一天可以賣到3000個，還引起了不少媒體的注意。
為什麼Jimmy不趁機擴大店面規模，賺更多的錢？很多人對Jimmy的做法充滿疑惑，但他淡定地說：我的根已經在這裡，絕對不搬。
富貴榮華，他本來就不在乎。
所以，57年來，他就一直守著這個不大的餐廳，和樓上的家，簡簡單單地過一輩子。在他看來，有客人喜歡自己的燒賣，有家人陪在身邊，有時間享受生活，這就足夠了。
即使自己已經過了古稀之年，他還延續著幾十年的習慣：
早上在廚房忙活，中午就出來招呼客人。無論是普通顧客，還是政界明星，他都一一問好，像老朋友一樣閑聊家常。
即使一些流浪漢來進店裡，Jimmy也不惱，他客氣地安排他們坐下，贈送他們免費的食物，還幫他們解決力所能及的困難。
他說：錢夠用就行了，來光顧的都是老朋友，都是來支持，不能用金錢來衡量。
明星還是普通人，精英還是流浪漢，進了自己的店，對方就是最親的家人。Jimmy一視同仁。
或許正是這種溫暖和安慰，很多人都樂意把Jim Wong Restraurant當做自己的避風港。
夫妻吵架了，找Jimmy評評理。孩子不聽話了，找Jimmy出出主意。生意失敗了，找Jimmy喝杯小酒解解愁。
甚至經濟拮据了，Jimmy也會二話不說地伸出援手，幫助客人渡過難關。
有人說Jimmy傻，這樣下去，餐館非倒閉不可。
但無論何時，Jimmy總是掛著淡淡的微笑，即使你再浮躁，再悲傷，看到他的笑容，總有種安心的感覺。
怪不得有人說：Jimmy的燒賣有一種讓人上癮的美味，而Jimmy溫暖的笑容，親切的交談，更是有一種讓人念念不忘的魔力！
半個世紀過去了，很多人從青蔥少年，到白髮蒼蒼；有些人從默默無聞，熬成了百萬富豪；
有些人搬家之後，即使搭飛機回到這裡，就為了吃一口他的燒賣，跟他聊聊天，拉拉家常。
在很多人心裡，Jimmy不僅是餐館的老闆，更是給予他們撫慰的力量。
這本是個很溫馨感人的延續，但這種延續在今年5月戛然而止。
Jimmy的妻子告訴媒體：Jimmy在做點心的時候不小心跌倒，撞傷頭部，由於傷勢過重，已經無力回天。
陪伴自己幾十年的老人突然離世，半個墨爾本的居民都陷入悲痛中，對他們來說，失去的不僅僅是一位值得尊敬的老人，更是一段美好記憶的結束。
Jimmy舉行葬禮的那一天，數千人從四面八方趕來。
這些人都曾經是他的食客，有的是普通人，有的是政客，有的是大腕明星。
還有不少流浪漢，在自己饑寒交迫的時候，是Jimmy給了他們溫暖與依靠。
他們都面帶憂傷，目送這位溫暖無數人的「燒賣王」走完最後一程。
回顧Jimmy的一生，似乎沒有做過什麼驚天動地的大事。守著一個人，開著一家小店，做了一輩子的燒賣，善待每一個人。
平平淡淡，卻因為他的善行就像涓涓細流，溫暖傳遞到更多的人身上。
特蕾莎修女曾說：我們都不是偉大的人，但我們可以用偉大的愛來做生活中每一件最平凡的事。
也許Jimmy Wong並沒有立下豐功偉績，但因為愛，他讓全世界的人都感受到了來自黃皮膚黑眼睛的中國人最尋常、最真摯的善良和美好！
別人尊重你，並不是因為你優秀做人「遲鈍」一些，沒什麼不好！到了我這個年齡，就不想再去取悅誰了晚安心語：我不相信愛情，但是我相信你愛一個人，不要僅僅會說「我愛你」
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