有個愛你的人像這樣每天為你做飯,一定很幸福吧
「若早上便當做得成功,彷彿是對一天的祝福。」
——《四季便當》作者吉井忍
亞馬遜kindle書店銷售排行TOP1
40道四季日本料理,40篇美食人生感悟
簡單易學的便當食譜,廚藝一年級即可實踐
旅居北京的日本媳婦吉井忍,用很容易就能在本地的菜場、超市買到的食材,做出乾淨、可口又省錢的日式便當。
她用心地拍照、寫字,把一切記錄下來,並寫下背後的所思所感,發布到網上,得到了千萬讀者的喜愛,成為豆瓣閱讀的「現象級作品」。吉井忍把四個季節的內容重新整理、擇取精華結集成書《四季便當》。
許多人被這本書所打動,可能不僅是因為讀著讀著,會產生跟著作者下廚的衝動,更多的人感動於她樸素真摯的文字,被治癒。她對自己生活的細緻描繪,讓我們看到了一種美好的生活態度。
所謂便當,不僅僅是簡簡單單的盒飯而已。最樸實卻也最珍貴的,是人們為身邊最親近的人親手準備的家庭便當。
每個周日晚上,吉井就開始琢磨,明天要為丈夫的午餐準備些什麼?主菜用雞蛋還是魚?蔬果夠不夠?
聽上去很麻煩,其實習慣之後花費的時間也就越來越少。長此以往,還能體會到個中好處:
實惠——只要合理搭配,每餐頂多十元;
健康——吃起來放心:蔬菜徹底清洗,且遠離地溝油;
美觀——掌握擺放的小秘訣,曬到朋友圈絕對引來無數點贊。
本書分為春、夏、秋、冬四個篇章,按照季節的輪轉選擇健康食材,讓便當也充滿元氣和色彩。四個篇章共介紹了40個和風便當,也給了讀者充分的空間選擇自己喜愛的菜式。
在這本書中,不僅能讀到作者樸素溫馨的關於美食的記憶,輕鬆掌握家常而可口的便當菜製作方法和步驟,還有從一位主婦多年的經驗里總結出來的,關於製作便當的一些最實用的小貼士。
便當製作步驟的介紹清晰、簡潔,並配有圖片,初學者也能輕鬆上手
定價69元,一條特惠價46元。
春季便當
青椒塞肉便當
魷魚飯便當
炸蝦便當
夏季便當
和風冷麵便當
三色御飯便當
散壽司便當
秋季便當
可樂餅便當
天婦羅便當
名古屋風味雞翅便當
冬季便當
培根卷便當
親子丼便當
藕片夾肉便當
吉井忍的新書也很值得一讀
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《東京本屋》
旅居北京的日本媳婦吉井忍,經過六年走訪,寫出的一部頗具分量的作品。
著名的萬聖書園創辦人劉蘇里評價:「吉井忍的《東京本屋》對我們書店行業具有里程碑式的意義,它介紹了發達社會的書店模樣,它可能就是十五年之後我們的現實。」
昨天,我們推薦了這本書
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《大都市藝術博物館指南》
世界四大博物館之一大都會藝術博物館近三十年來首次更新的最新、最權威館藏指南。
從大都會藝術博物館超過200萬件的浩瀚展品中,精選出最精彩的600餘件:既有歐美大師的油畫和雕塑,也有東方風情的水墨畫,也有非洲、大洋洲土著的木雕,還有極富特色的武器盔甲、服裝設計等。
昨天的昨天,我們推薦了這本書
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《消失的腳印》
BBC紀錄片《冰凍星球》、《黃石公園》首席攝影師約翰·艾奇遜20年拍攝筆記。
全書共14章,分別介紹了北極熊、狼、游隼、印度虎、白鶴、雪雁、猞猁、巨鯨、企鵝、海豹和各種鳥類等,還講述了拍攝工作背後的故事和人。
昨天的昨天的昨天,我們推薦了這本書
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《圖解歐洲藝術史:14世紀》
由義大利權威藝術類出版社Electa推出,是他們所出的經典藝術史普及讀物之一,編撰出版歷時數年,廣受讚譽。
400多件藝術珍品、28個藝術主題、40位藝術巨匠、30座藝術明珠城市;通過400多張彩圖+獨創關鍵詞+圖解形式解讀歐洲藝術史。零基礎的藝術愛好者也可輕鬆閱讀。
日本幼兒園,都給孩子用什麼飯碗?
聽說,你在找一款足夠小的錢包?
終於有一盞夠美夠方便的小夜燈了:無需布線,無需開關
騎士、瘟疫、城堡、禮拜堂、彩繪玻璃……14世紀的歐洲藝術也如此精彩
10位日本頂尖教授寫的中國史,為什麼賣瘋了?
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※如果你身邊有個願意為你花錢的女人,那她一定很愛你
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※這些貓咪一看就討人喜歡,畢竟長得那麼有個性
※如果你有個女兒,這些話一定不能說
※這個快遞小哥真有福氣,雖然累但是有個賢惠的媳婦,每天變著花樣給他做好吃的