寵物咖啡店裡的主子們那麼萌，就不要在意那些食物了……？
最近香港新開了一家兔子咖啡店
憑著12隻萌萌噠小兔嘰
順利成為新晉網紅，在FB上獲贊無數
這家店說，會開兔子咖啡店
是想讓沒有空間養寵物的人
能夠在忙碌的生活之餘
來這裡尋找到一絲慰藉
而這些兔子之前都是流浪動物
店家也想讓人們，尤其是小朋友
在這裡體會到照顧生命的不易
杜絕遺棄行為的發生
對此夢廠想說，創意真是太好了
可是，怎麼說來說去，都圍繞著兔子？
咖啡店的其他功能，怎麼樣呢？
寵物咖啡店現狀：寵物萌，一萌遮百丑？
這家名叫Rabbitland Cafe的寵物咖啡店開業三月，在香港的OpenRice（類似大陸的大眾點評）網站上，僅收穫了3.5顆星。根據訪客的食評來看，大家對兔子的憐愛之情，並不能抵消在環境、服務、飲食上的挑剔。
夢廠總結了一下這家的評論，如果你也想來這裡坐坐，那麼你可能會獲得以下體驗：
與萌兔不太親密的接觸：為了保護兔子也便於管理，小兔子們都被圈在圍欄或籠子內，顧客可摸可喂，但得彎腰跪地，阻隔重重，真·圈地自萌的節奏。
有清潔措施，但不全面：客人進門後會被立刻要求拖鞋洗手，以防與兔子玩耍時將細菌傳染給兔子。但一來兔子本身的衛生情況並無驗證，二來人滿為患時這樣的清潔力度或許也並不足夠，店內的安全衛生似乎很難保證。
水準以內的餐飲：這家出售一般咖啡店都有的簡餐、甜點和飲品，食客普遍反映食物味道不錯，飲料品質一般。
逼仄的環境與有限的服務：這家店開在鬧中取靜的市區，客流量較大，但店面狹小，空間安排也不太合理，導致客人走動不便，還容易驚嚇喜靜的兔子。為了控制客流，店家採取預約制，並限制用餐時長，會使想安靜舒緩享受時光的客人產生心理壓力。
人均消費50元-100元港幣，卻只能買到這樣的就餐體驗，喂兔子玩的小食還需另外付費，可以說，這家店的性價比不高。
香港紅火的寵物咖啡館是這樣，那大陸的又如何呢？夢廠在大眾點評上隨便看了一圈，就在不同的寵物咖啡館裡搜集到了以下這些，特別有代表性的……呃，吐槽：
看來，只要養了寵物，咖啡店在環境衛生、服務質量、餐飲品質這三個消費者最關心的方面，都得面臨同樣的問題。
只是加入了幾隻小動物，咖啡店的經營難度就加大了這麼多。可是消費者去寵物咖啡店，不就是為了看寵物的嘛，還需要對咖啡店有那麼多要求嗎？
我們去寵物咖啡店，買的到底是什麼？
夢廠開篇介紹的香港哪家兔子咖啡店的開店初衷，其實就可以解釋寵物咖啡店在一二線城市中的興起：在城市裡奔忙的人，大多欠缺足夠的條件能養好一隻寵物，要麼沒有空間（對居所的自主使用權），要麼沒有時間（上學、加班、進修、出差等等原因）。
然而與此同時，越是忙碌，人們也越容易感到孤單，需要陪伴，特別是那些身處異鄉，無親無故，獨自奮鬥的人。這種陪伴也不必多，因為我們自己的時間已經被壓縮得很少，只要在忙碌的間歇感到撫慰，就足夠治癒了。而撫慰的來源也不一定是親朋至交，能和想養而不能養的小動物們親近一番，也很令人開懷。
在精心的擺設間觸碰可愛的生靈，收穫活力與溫柔，釋放壓力與天性，寵物咖啡店應該是滿足這種城市人群需求的存在。
可是，就夢廠去過的寵物咖啡店來說，只有極少數能做到這一點。人們想在寵物咖啡店裡體驗到舒適、愉悅、安心的感受，卻常常被難聞的動物氣味、亂飛亂粘的毛髮、難以衡量衛生狀況的後廚、味同嚼蠟品質可疑的食物……這些糟糕的用餐體驗所取代。
更可笑的是，不少店家打著寵物的幌子，就能對此理直氣壯。可夢廠要說，既然你們開的是「寵物咖啡店」，而不是「提供咖啡的寵物店」，那麼顧客就沒有道理只拿寵物可愛與否，作為評價整間店的唯一標準。
何況，就算是寵物店，你們真的照顧好寵物了嗎？真正對動物滿懷愛心，也對孤獨的人類心存溫柔，就不會讓寵物骯髒示人，也不會讓顧客隨意逗玩。
人與動物的和諧共處，在寵物咖啡店裡，是一門管理上的學問，也是大部分寵物咖啡店，開不好的根本原因。
從經營的角度來講，寵物咖啡店裡的寵物，可算作半個「員工」。根據《食品衛生法》、《公共場所衛生管理條例》等法規，從事食品生產經營的相關人員必須擁有《健康證》。在寵物這兒，則應該是《寵物健康免疫證》。
證件只是開店必須具備的資格，營業階段要保障顧客與寵物互不傷害，安全健康地相處，則需要店家：
及時向顧客公示寵物現階段的身體健康狀況，更新疫苗注射的情況；
制售食品的區域與寵物的活動區域要完全隔離，後廚與食材儲藏間也需要嚴加看守，以防止寵物誤入；
向顧客說明消毒除菌的必要性，就餐前後都為顧客準備足量且安全的消毒用具；
事先向顧客傳授與寵物相處的技巧，對顧客不恰當的行為予以提醒和制止，以防激怒寵物，抓傷顧客。
這樣的管理要求或許有些嚴苛，但夢廠堅持，每一個寵物咖啡店都應該有這樣的意識和措施，因為在現階段的國內，維護好消費者與寵物之間的安全關係，真的只能全憑自覺。
夢廠查證過，豢養寵物的餐廳還屬於新生事物，目前只有《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規範》對此有部分規定，但這也只是規範性文件，並沒有強制效力；如果寵物咖啡店違反了其中條款，除非能證明飲食被污染，否則無法進行懲處。
在夢廠看來，寵物咖啡店的興起，是國內法律規範跟不上生活需求一個典型例子。如果想要法律法規儘快趕上，其實也需要我們消費者的配合：
如果我們都能明確豢養寵物是一件需要責任感的事情，那麼我們會對寵物咖啡店的寵物狀況更敏感，更有判斷力，更具監督心；
如果我們都認同食品安全是一件不能忽視也不能被忽悠的大事，那麼無論是寵物咖啡店還是植物咖啡店，我們自然會摒棄「反正我只是來看貓狗盆栽的」心態。
不放鬆標準，也就是不縱容隱患。
想養一隻萌寵，不就是為了更好地生活嗎？
那麼為什麼，又該允許寵物咖啡館得過且過呢？
吃喝夢工廠 編輯出品
本文作者：一葉
圖文來源：Google | Pinterest
大眾點評 | OpenRice
中國咖啡網 | 知乎 | 搜狐吃喝
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※那些為了不洗澡的寵物們，也真的是拼了！
※真的拜託大家別再吃了！心疼這些小動物，雖然不是寵物……
※給寵物狗喝兩瓶酒後，寵物還只是寵物，正不正經那就不知道了！
※這樣的萌寵物你養了沒有？
※哎呀呀，萌萌的小寵物，這樣的它們你見過嗎？
※主人們拍到寵物們的逗比瞬間，寵物：我們不要面子的嗎？
※萌翻了！就說有什麼樣的主子就有什麼樣的寵物了吧！
※如果萌萌的寵物沒了毛會是什麼樣子的？它們的樣子讓人無法直視！
※養了一隻寵物，爸媽都不是自己的了……
※為什麼現在的寵物狗不讓吃生肉了，這些你知道嗎？
※這些搗蛋做壞事的寵物們，應該快讓主人氣死了吧！
※動漫里的那些可愛寵物，你最想養哪一隻？
※既然不能真正的做一隻豬，那我們就養一隻寵物豬吧！
※這到底是豬還是寵物！這些胖到獸醫認不出的寵物，讓看的人都傻眼了！
※假如寵物都玩朋友圈，畫風是什麼樣的？
※這樣的寵物你敢養嗎？網友：真害怕一不小心變成了寵物的美食！
※用自己的肉養寵物，這位大哥，為了寵物也是拼了呀！
※那些說好不準養寵物的爹們…你們翻臉這麼快真的好嘛…
※那些被主人背在背上的寵物狗們，它們真的是很舒服嗎？