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注意啦,這些食物是不宜放冰箱的

很多人家裡的冰箱就像個雜物箱,什麼生的熟的吃的用的都往裡面塞,不僅占空間,而且還容易穿味兒。這次丁當就來說說,哪些食物是不需要也不適合放冰箱的。

注意啦,這些食物是不宜放冰箱的


提問者


丁當,家裡的冰箱總塞得很滿,但是我聽說有些吃的其實不用放冰箱?

注意啦,這些食物是不宜放冰箱的


丁當


的確,在很多人家裡,只要是吃的,甚至一些日用品,都有可能被放進冰箱。丁當實在想說:


並不是所有的食物都應該放冰箱的!


有些食物放冰箱,反而會縮短保質期


還有些食物,不用放冰箱,就可以長期保存

比如:


蜂蜜:在冰箱里容易結晶出葡萄糖,會影響口感;而且很多人會誤以為蜂蜜壞了而把一整瓶扔掉,實在是浪費電又浪費食物。


巧克力:在冰箱中容易發生脂肪結晶的晶型變化,表面長霜,雖然不會變質,但會變得很難吃。


某些水果:比如芒果、香蕉之類的熱帶水果,適合在 12 ℃ 左右保存,如果放冰箱,反而會讓它們被凍傷凍壞,提前變質。


還有些食物,比如各種飲料啤酒,並不需要冷藏保存,放冰箱只是為了好喝。不妨平時放在室溫下,喝之前再放冰箱冰一會,可以節約不少空間和電費。

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