花梨木不是黃花梨，你分清了嗎？

儒學 09-12

花梨木不是黃花梨，你分清了嗎？

花梨木

「黃花梨」、「花梨」雖然只有一字之差，很多人仍會將花梨木和黃花梨木混為一談。事實上，黃花梨木和花梨木是完全不同種類的木材，兩者雖然只差了一個「黃」字，價格卻相差百倍。

花梨木不是黃花梨，你分清了嗎？

花梨木手串

明清時，花梨木並沒有和黃花梨區分開來。但實際上它們是同科但不同種屬的兩類木材。

2000年8月我國首次發布並實施《紅木國家標準》，明確規定紅木的範圍確定為5屬8類33個主要品種，其中花梨木樹種歸紫檀屬，而傳統認識中的黃花梨木屬於黃檀屬植物。同時，該標準還明確規定了只有這5屬8類木料的心材才算是紅木，心材是指樹木的中心、無生活細胞的部分。

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花梨木

黃花梨學名降香黃檀木，老百姓俗稱海南黃檀木、海南黃花梨木，我國海南及越南都是其生長地。黃花梨木色金黃而溫潤，心材顏色較深，呈紅褐色或深褐色。黃花梨的木性極為穩定，不變形、不開裂、不彎曲，有一定的韌性，能製作成各種異形傢具。

黃花梨手串

黃花梨木的比重較輕，紋理清晰，如行雲流水，非常美麗。最特別的是，木紋中常見木癤，這些木癤亦平整不開裂，能呈現出狐狸頭、老人頭、老人頭毛髮等紋理，即人們常說的「鬼臉兒」。

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黃花梨

黃花梨與花梨木最大的區別就是黃花梨具有藥材的降香味，氣味非常柔和。

如何區分「花梨三姐妹」

同類別的幾種花梨木由於紋理、屬性、顏色、密度相似，很多人難以辨別。三種做傢具比較常用的花梨木有：大果紫檀、越柬紫檀和刺蝟紫檀。

大果紫檀俗稱緬甸花梨，有濃郁的果香味，又稱香紅木，主要產於寮國和緬甸。其材質硬重，密度高，心材一般呈橘紅、磚紅或紫紅色，常帶深色條紋。

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大果紫檀

大果紫檀木紋細膩，有帶狀紋理、交錯紋理，表現為一段深、一段淺。泡水後呈明顯黃褐色，有牛毛紋(形狀像狐尾紋)、猴臉紋(俗稱鬼臉)、雀眼紋。

在紫檀屬中，越柬紫檀的花紋和大果紫檀是最像的，兩者極難區分，尤其是油漆後的傢具，更難區別。但越柬紫檀密度相對較大，大果紫檀較小；放入水中後，前者沉於水，而後者不沉於水。此外，越柬紫檀雖然也有濃郁的香氣，但是相比大果紫檀要淡得多。

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越柬紫檀

越柬紫檀主要產地為越南、緬甸、柬埔寨、泰國等地，心材為紅褐色，板面有深淺相間的條紋或山水狀花紋；木板弦切面木射線排列整齊構成波痕；木材的水浸出液有明顯的藍色熒光。

刺蝟紫檀主產於熱帶非洲，甘比亞、象牙海岸、幾內亞比索、馬里、塞內加爾、莫三比克等非洲國家都出產，因此人們習慣稱刺蝟紫檀為非洲花梨。

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刺蝟紫檀

刺蝟紫檀的生長輪廓較明顯，原木顏色發灰黃，花紋不細膩，木紋粗獷，分量輕，常見細細的紫紅色條紋或斑點。新伐材有一股香氣，長時間存放後香味漸淡或消失。

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