這個菜一斤不到兩塊錢，一個能炒一大盤，營養很豐富

文/美食說說

一位網友的自製午餐，不僅用料簡單，而且營養豐富，一起來看看吧。

洋蔥，這個菜即便宜又好吃，一塊八一斤，連兩塊錢都不到，可您不要小瞧這個菜了。價格便宜，但它的功能就是多得不得了。洋蔥可降低膽固醇、預防血管硬化、增強血管彈性和保持健康血壓水平。

這個菜我們家吃得非常多，以前基本一周都要吃一次，做法也是各式各樣，我們習慣用洋蔥炒蛋，不加其它的調料，原汁原味的，吃起來略帶點甜。

食材：洋蔥1個，青椒1個，雞蛋2個，大蒜適量

製作步驟：

1、洋蔥、青椒清洗乾淨，切絲備用。

2、雞蛋磕在碗里，加入適量的鹽，少量的冷水，用筷子或打電器打散。熱鍋下油，開大火，將雞蛋煎至兩邊金黃，出鍋裝盤待用。

3、另起鍋下油、加入大蒜爆香，加入青椒、洋蔥、鹽一起翻炒。

4、洋蔥炒到8成熟，加入雞蛋翻炒均勻，出鍋。

如果你也覺得不錯的話，就分享給身邊的朋友吧，同時不要忘記點下小面的小廣告哦。

TAG:美食說說 |

※這個雙十一，你一共花了多少錢？
※一支畫筆一部相機沒有PS。這個妹紙的創作，很多人第一眼看到，都懵圈了
※兩個帥哥，一隻汪，一隻喵，這個組合能萌死很多人……
※這個世界上有兩種人，你是哪一種？最好和另一半一起回答哦！
※一輩子只要做到這個字就好了
※這個髮型，能讓你的臉小一圈
※這個地方雞叫一聲，三個省的人都能聽到
※這個麵包座椅有毒，坐進去你就是一個煎蛋了！
※這個大權臣輔佐三個皇帝，害死一個，廢掉一個，最後一個拿來當傀
※一到這個點就困了！
※巨人魔山竟然養了這麼一隻狗！這個反差也太大了點
※這個攤位的生意一定很好，給我來一串
※這個城市不大，卻擁有三塊不同的車牌
※五百年過去了，這個女孩卻只像是睡著一樣
※這個糕點師是藝術家，把糕點打造成一個個場景，只能珍藏捨不得吃
※這個香蕉不一般
※再找一個，也未必比這個更好？
※如果今年這能買一個包，我吃土也要買這個！
※這個皇帝真純情，一生只有一個老婆