蔬菜類植物的家庭栽培養護

11種蔬菜類植物的家庭栽培養護技術

大葉茼蒿

又名蓬蒿，菊科一二年生草本植物，生長適溫17~20攝氏度，幼苗出土頂膜前揭開薄膜，當小苗長到10cm左右時，按20cm左右見方間拔，同時剷除雜草。幼苗出頭後開始澆水，澆水時間和次數要靈活掌握，以保持土壤濕潤為標準。

四季香菜

播種後用營養土覆蓋1-2cm厚，保持土壤濕潤，苗期生長緩慢，真葉長出後生長逐漸加快，因夏季氣溫高，要注意灌水，種後5-30天，苗高15-20cm時採收。

香草

又名藥草，播種後要澆透水，澆水用細噴壺，不能用力，以免將種子沖走，把容器放在陽光下，保持20攝氏度左右的溫度，種子發芽後，可以把保鮮膜拿掉，種子小的，可以等小苗稍強壯一些再拿掉。

雙色蘇子

又名赤蘇，唇形科一年生草本植物，種子發芽適溫為18~23攝氏度。剛出土的幼苗雖然能忍受1~2攝氏度低溫，但苗期溫度低生長緩慢，開花期適溫為26~28攝氏度，在水分管理方面，苗期要及時灌水，保持土面濕潤，防止爛根。

貓薄荷

又名薄荷，唇形科多年生草本植物，種子播種後用營養土稍加覆蓋，18~22攝氏度下10~14天出芽，播種後適當遮陰，避免陽光直射。幼苗能耐0攝氏度左右的低溫，-2攝氏度以下則會出現凍害，忌乾旱和積水，種子發芽適溫為15~20攝氏度。

薺菜

十字花科，一二年生草本植物，在正常氣候下，夏秋播種的3天能出齊苗，出苗前要小水勤澆，保持土壤濕潤，出苗後注意適當灌溉，保持濕潤，勿使乾旱。夏播的薺菜生長較快，從播種到採收的天數一般為30~5天。

紅莧菜

別名雁來紅，莧科一年生植物，播種後視天氣和土壤進行澆水和施肥，10天左右出苗，出苗後應及時除草，並加強水肥管理，保持土壤濕潤，在植株高15cm時及時採收。

大葉木耳菜

一年生纏繞草本，耐高溫髙濕，種子一般發芽適溫在25攝氏度左右，蜘植株生長適溫在25~30攝氏度，在整個生育期都需要土壤濕潤。

冬寒菜

又名冬莧菜，錦葵科。冬寒菜生長期間要及時中耕除草，防止雜草同冬寒菜競爭空間、養分及水分。生長較適宜15~20攝氏度。當播種50天左右，可結合間苗，間拔採收。冬寒菜生長速度較快，在其生長旺季，每5~7天可採收一次。

藿香正氣草

唇形科，當氣溫在13~18攝氏度，土壤有足夠溫度，約10天左右出苗，當苗高6~10cm應進行間苗或補苗，一般情況下不需灌水，若干旱無雨時或少雨地區，則需適時澆水，反以應注意排水，以防爛根。

香荊芥

唇形科，播後澆水，保持土壤濕潤，有利出苗播後地溫在16~18攝氏度時需10~15天出苗，如地溫在19~25攝氏度時溫度適宜，約1周就可出苗，出苗前也要保持土壤濕潤。當苗高6~10cm時，間去過密的弱苗、小苗，當苗高10~15cm時按行距10~15cm留苗2~3株進行定苗。

來源：眾享園藝

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