雞蛋被拿走時母雞為什麼不生氣？雞能區分受精和未受精卵么？

問題： 母雞孵蛋的時候可以區分受精的蛋和不受精的蛋么？

雞看到雞蛋被拿走為什麼不生氣？

Revolucion 回答：

先說，雞不能區分受精卵和未受精卵。

怎麼知道的呢？兩條證據：

a 母雞是模範媽媽。大部分家鴨是不能孵蛋的，在培養箱出現之前鴨蛋幾乎都是交給母雞來完成。事實上，就連鵪鶉、鵝甚至火雞的蛋，母雞都能孵。這麼多大小形狀花紋都相差甚遠的蛋，母雞都來者不拒，讓她區分外表幾乎看不出來的受精卵未受精卵，實在是不靠譜啊。

b 母雞孵蛋的時間很靈活的（不然也處理不了範圍這麼廣的蛋），一般會等到全部蛋破殼才會離開，不過如果裡面混入了沒受精的蛋，她就會等很久直到最後失去興趣而放棄……

再說，為啥雞不（那麼）介意？因為它是經過馴化過後的不定數產卵。

有些鳥每窩產卵數量是定值。但是雞形目和雁形目等種類的很多鳥，在窩中的蛋被移走一部分時，會在孵化之前向巢內補產一些，以達到正常的數目。這就是所謂不定數產卵。當然很多野生鳥類一般也就補兩三個，而家禽經過馴化之後通常能無限補下去。

不定數產卵有一個好處，就是維持巢大小穩定。鳥類繁殖當然希望自己後代多多，但是蛋不是越多越多越好——太多了自己無力帶大，反而可能都餓死。對於鳥來說通常都有一個最優值，如果維持這個最優值的好處大於多產蛋的營養和時間損失，那就值得。

而在不定數產卵的情況下，母親保衛自己的蛋就不會那麼拚命，留得青山在不怕沒柴燒嘛。（其實就算是定數的，母鳥也不會拚死全力戰，巢沒了還有明年，命沒了那可是真沒了。當然不拚死並不意味著一定不會死……）

家禽經過馴化之後這種保衛本能更弱了，而且家裡養雞一般食物充足，也不怕多生幾個蛋。實在不行你還可以等母雞走了再偷偷拿走蛋……

不過母雞護小雞的時候還是會比較凶，因為已經孵出來的小雞，其價值可就大得多了，而且時間過了沒法再馬上補充。

總之，這些是你拿雞蛋的時候母雞不會和你拚命的原因。但是沒準人家心裏面默默怨念著呢，那就沒法知道了。。。。

mangosmiles 回答：

母雞自身是不能區分的，它孵蛋的時候是受內分泌（荷爾蒙）調節影響。如果把蛋打開是可以區分的。蛋黃上有一個叫胚盤或胚珠的東西，胚盤在蛋黃中央有一直徑約3~4mm的里亮外暗圓點。如果受精了，那個區域呈不透明無明暗之分，若未受精則會顯示透明的。簡單些區分的話差不多就是受精蛋胚盤大而色深，而未受精的小而色淺。

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