宋朝人喝茶的一隻碗值7800萬?
縱觀中國古代歷史,
真正能擔得起風雅二字的,
大概只有宋朝,
這個瀰漫著淡淡煙灰色,
以文藝著稱的朝代。
在宋代 文人喝茶講究茶具,
一壺一盞皆用工考究,
比如下面講到的這個碗。
南宋 建窯「油滴天目」茶盌
宋代建盞在我國茶道歷史上擁有極高的地位,更是茶人聖物。宋徽宗在著名的《大觀茶論》中親自為建盞寫評論:「盞色貴青黑,玉毫條達者為上,取其煥發茶采色也……」
不僅如此,徽宗還用親自碾茶、點茶、賜茶,以茶宴群臣。並很風雅的說:此自布茶。一代藝術皇帝親自給建盞背書,大學士蔡襄也特別在專著《茶錄》中提到當時盛極一時的鬥茶:「視其面色鮮白,著盞無水痕者為絕佳。建安斗試,以水痕先退者為負,耐久者為勝。」
南宋 劉松年 《攆茶圖》 台北故宮博物院藏
《君台觀左右帳記》(又名《御飾記》---日本室町幕府時代的中國美術史著作)中有記載:「曜變,是建盞之最,世上罕見之物,值萬匹絹。油滴是僅次於曜變的第二重寶,值五千匹絹。兔毫盞,值三千匹絹。」
宋代的建盞傳到了日本,便成為了近乎神的國寶級寶物。在日本室町時代,不少武士甚至可以為了一件「唐物」賠上整座城池乃至身家性命。
由此可見,除了如今流傳於日本的三件國寶級「曜變」,油滴自古就是日本人心目中的第二神聖寶物。不過,用歷史記載來衡量古代物件的現有市場價格大約是一件很主觀的事,歷朝歷代無數人嚮往唐宋的文明,這種文化上的傾向或許不是我們這代人能夠輕易改變的。
而在北京時間2016年9月15號晚,也就是中國人的中秋佳節當晚,紐約佳士得【臨宇山人】專場II,一件被業內資深人士評價為「歷年拍賣上最好的一件建盞」的南宋油滴天目茶盞,以150萬~250萬美元的估價上拍,經過20多分鐘的激烈競價,最終以1030萬美元落槌,算上傭金1170.1萬美元,約人民幣7800萬元!遠遠刷新了2011年在倫敦創造的近1200萬元人民幣的建盞拍賣世界紀錄!這麼高的成交價,估計宋人都驚呆了!
估價 150萬-250萬 美元
成交價:1170.1萬 美元
於1935年12月18日登記為日本重要美術品;
於2015年9月4日註銷該認定。
來源
黑田家傳來。
黑田長成(1867-1939)侯爵。
黑田長禮(1889-1978)侯爵。
安宅收藏。
箱書:
黑漆內箱蓋面書金粉字「油滴天目」。
桐木外箱蓋面籤條書「第一家寶」,墨書種類「茶椀」、番號「一」。
附屬品:
宋 褐漆盞托 圈足內及口內有兩處茶道家花押 。
明 金襴纏枝花卉紋錦囊。
綠地金花纏枝花卉昆蟲紋錦囊。
或為江戶時代初期 褐漆長方盒 。
我們應該如何看待這件油滴的「天價」成交呢?
自從盛於宋代的「點茶」傳入日本,逐漸演變成了近乎宗教般神聖的茶道藝術,將日本民族「菊與刀」的精神展現得淋漓盡致。到了16世紀的日本戰國時代,誕生了一位傳奇茶人——千利休(1522-1591),在那個血雨腥風的年代,千利休用茶道直指人心,將茶道演繹成了一種神聖的生活美學。
正如佳士得【臨宇山人】專場我們所見的頂級油滴建盞,如今已知的傳世的最好的建盞大多都在日本,目前被日本定為「國寶」的陶瓷只有14件,其中8件來自於中國,8件中則有3件是「曜變天目」,其珍貴程度可想而知。
之所以宋代取得如此成就,
是因為
宋代注重「文治」,
是中國古代文明的高峰期,
從宋朝被歐美學者稱為「東方的文藝復興」這一點,
足以見得宋朝的人文藝術水平
以及宋朝在中國藝術史上的地位。
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北宋的文化藝術發展
達到了一個歷史高度,
這也就造成了後來我們的
宋徽宗同志文化素養特別高。
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為什麼這麼說呢?
酷愛繪畫藝術的宋徽宗是工筆畫的創始人,
花鳥、山水、人物、樓閣,無所不畫,
尤其他的花鳥畫達到了一定的藝術高度,
大大影響了後代畫派的發展。
除了是個畫家,
還是個書法家,
最終創造獨具特色的「瘦金體」,
單憑這一方面的成就,
趙佶就能立足於歷史書家之林。
琴棋書畫茶,
宋徽宗樣樣精通,
尤其在茶藝這方面更是極致,
玩出了一個新高度。
別人家的皇帝喜歡喝茶,
最多讓人進貢茶葉泡來喝下,
但宋徽宗愛茶到什麼程度呢?
自己親自參與,
從實踐中來到實踐中去;
宋朝那年代流行點茶、鬥茶,
宋徽宗自學點茶法
得意地向大臣說:
「這可是我親手沖泡的茶。」
但宋徽宗在茶這方面的確是有話語權的,
痴迷茶葉的宋徽宗
針對宋朝的茶葉發展情況,
還專門寫了一本茶學著作《大觀茶論》,
親筆寫就了二十篇文章,
同時結合宋代的茶事變革,
詳述茶樹種植、茶葉採制、茶品鑒別,
尤其以《點茶》一文見解獨特,
後人稱為《大觀茶論》。
這本書不僅大大地促進中國茶文化的發展,使得宋代成為了中國茶文化的重要時期,而且也讓宋徽宗成為了歷史上第一個立書著作的皇帝。
徽宗認為綠茶是茶中之精品——他無與倫,在細數地產、天時後,對採茶也有詳細的分析:
擷茶以黎明,見日則止。一槍一旗為揀芽,一槍二旗為次之,余斯為下。綠茶自為一種,與常茶不同,其條敷闡,其葉瑩薄。山林之間,偶然生出,雖非人力所可致。
在宋代,基本的情況就是,茶是天下通行的飲品,人民日常生活不能缺了它,待客也不能缺了它:「客至則啜茶,去則啜湯。」
走,吃茶去
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宋代|文人,追求生命的意義
宋朝的文人很喜歡喝茶。茶很簡單,就是水加上植物的嫩芽,再加上最精美的瓷器,這些就夠了,這就是他們生活的品味,他們不追求權力和財富,他們知道生命的意義在那裡。而那時候的雅集,是一個人展示自己品性和品行最好的場合。宋朝文人的品行和喜好,造就中國文化的頂峰之態,也為中國的美學貢獻多多。
當代|有一種情懷,叫秋茶
秋茶,
是二十四節氣立秋至白露之間採摘的茶,
又叫「谷花茶」。
秋季氣候條件
介於春夏之間,
滋味平和,
水薄甘甜,
香氣較高。
一杯茶,
很多時候,給予我們更多以外的靜默或沉思。
這是一種浸潤,也是一種精神滲透。
難怪,五千年來,
華夏文明的傳承與文化精髓,
永遠不會少去茶道這一部分。
有一種情懷,叫谷花茶。
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