是誰說雞胸肉只能水煮的?今天就教大家做美味健身餐!
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健身人士每日都需要補充優質的蛋白質
想要攝入脂肪低蛋白高的肉類
雞胸肉就成了首要選擇
那麼問題來了
雞胸肉只能水煮?
很多初級入門的減肥人士都覺得
減肥就應該清湯寡水
吃雞胸肉也應該是
水煮完 撒點胡椒粉
就算你廚藝再高超
嘴巴再不挑
水煮雞胸肉的味道
也無法讓人食慾大增
只能努力下咽
告訴自己
「恩!吃完就能補充蛋白質了」
自己都要被自己感動cry了
這麼努力減肥
雞胸肉沒救了?
只能說你沒發揮它的美味
當它認真的成為一種食材的時候
那味道簡直讓你讚不絕口
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俘獲你們的——雞胸肉美味做
01.香烤雞胸肉
用料
雞胸肉1塊
黑胡椒適量
鹽適量
蒜蓉適量
做法
1.雞胸肉用水洗乾淨,表面的白膜撕乾淨,去除油脂。
2.在雞胸肉表面割幾道口子,方便入味
3.腌制:用鹽、黑胡椒粉均勻撒在雞胸肉表面摸勻,按摩雞肉幾分鐘, 便於入味。
4.放置在冰箱1小時以上。
5.烤箱預熱200度,雞胸肉用錫紙包住,上下火中層,180度,15分鐘後取出翻面。雞胸肉局部比較厚, 不容易熟透,翻面後再烤五分鐘即可。
02.雞胸肉蔬菜色拉
用料
雞胸肉200g
蝦仁適量
生菜2顆
小西紅柿少量
牛油果半個
料酒
鹽
沙拉醬(或1:2蘋果醋)
胡椒粉
少量橄欖油
做法
1.雞胸肉洗凈,放入適量料酒和鹽,腌制15分鐘。
2.雞胸肉腌制好之後,放沸水中煮熟。用手撕片。蝦仁也放沸水中煮熟撈出。
3.黃瓜洗凈,切片,放在盆子底部。生菜洗凈,用手撕成小片。蓋過黃瓜,放到一半時倒入少量沙拉醬(或蘋果醋)和少量橄欖油。
4.繼續撕生菜放入盤中,把熟蝦仁放在盤子的外圍邊,並把撕好的雞胸肉放在最上面。
5.再均勻的撒上少量沙拉醬或(蘋果醋)即可。
03.蔬菜雞胸肉餅
用料
雞蛋1隻
雞胸肉1塊
胡蘿蔔50g
青椒1隻
調味品隨意
做法
1.雞胸肉剁成泥,蔬菜切丁,打入一個雞蛋,加入調味品。(這裡加了鹽、醬油、胡椒粉,一點點的麻油調味。)
2.加入少量澱粉,順時候攪拌。取耐熱容器,碗底刷一層薄油,倒入肉糊攤平。表面再刷一層薄油(這裡可以用橄欖油代替。)
3.放入烤箱,200度。烤20~25分鐘即可。
肚子上的贅肉!我要代表月亮消滅你!
沒瘦下來?可能是因為你沒吃對早餐
健身30年,他告訴你80歲也可以猛如虎
難怪別人說減肥是最好的整容,看完他們我跪了
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