或葷或素白菜豆腐一起燉，好吃下飯又營養

民間有句話說，白菜豆腐保健康。

大白菜便宜，味道清爽又開胃，而且還營養豐富，除了蛋白質及多種礦物質外，還含有豐富的維生素C、E，可以起到很好的護膚和養顏效果。大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化。更主要的白菜中還含有微量的鉬，可抑制人體內亞硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。女性多吃可以降低乳腺癌發生率。

油豆腐，別的地方也叫豆腐泡的，蒸炒燉或搭配肉食都很好吃。油豆腐和大白菜一起燉，可以加餡也可以不加，很好吃也下飯。

材料：

油豆腐160克，大白菜1棵，蔥3根，濃湯寶1個，醬油2湯匙，鹽，油適量

1. 備好材料

2. 肉末里加點蔥花、醬油、鹽拌勻

3. 用筷子把油豆腐中間戳松，釀進少量肉末

4. 白菜切片，菜幫和菜葉分開

5. 將濃湯寶和醬油加入碗中，調均勻待用

6. 熱油鍋，下白菜幫翻炒一會

7. 加入菜葉和油豆腐炒勻，將調味好的味汁倒入，加半碗水燒開煮10分鐘

8. 最後加蔥段就可以了

TAG:緣豆兒 |

※鯰魚好吃又營養 和豆腐一起燉會很可口
※紅棗蒸飯，好吃又營養
※這些菜要和「醋」配在一起，好吃又營養
※好吃又鮮嫩的紅燒豆腐，一碗可以配三碗飯
※蒜苔炒肉，即下飯又好吃
※黃豆芽和它一起做菜，既健康、又下飯，好吃到爆！
※菠菜和它一起炒，清爽可口好吃下飯，常吃補血嫩膚！
※豆腐最好吃的燒法，一碗豆腐我能吃兩碗飯！讓
※紅燒雞翅和它一起做菜，既好吃又下飯，吃完還想吃！
※開胃下飯菜土豆燉牛肉，這樣做簡單又好吃
※這「素火腿」吃起來真的像吃肉一樣，好吃營養還健康
※油豆腐跟它一起炒著吃，營養、瘦身、養生，好吃到爆！
※豆腐最好吃的燒法，一碗豆腐我能吃兩碗飯！
※紅燒肉和它一起做菜，既解饞 又下飯，好吃到爆！
※紅燒肉和它一起做菜，既解饞、又下飯，好吃到爆！
※煮飯水換成豆漿，好吃又營養
※好吃的下飯菜
※這菜即是當主食，又是下飯菜，好看好吃又營養，必學
※簡單麻婆豆腐，好吃又營養哦！