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不如掐碎聞一聞?

雞矢藤,就是雞屎藤。

不如掐碎聞一聞?


【 雞矢藤 】茜草科 Rubiaceae >> 雞矢藤屬 Paederia


雞矢藤是中國植物志上的正名,矢同屎。(這點浙江植物志就毫不避諱,用了雞屎藤的名字)


類似的植物還有苦糖果,也就是郁香忍冬,中國植物志上為了「風雅」的原因,改叫了「苦糖果」。其實褲襠果是個很形象的名字,看這樣子,不就是個大紅褲衩子嘛... 這個褲衩子還可以吃的,味道清甜,不苦。


苦糖果,當真是不明所以了...

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扯遠了,雞屎藤,跟魚腥草類似的,因為莖、葉扯碎了有一股子雞屎味,所以叫了雞屎藤。也跟魚腥草一樣,雖說雞屎藤臭臭的,但還是有不少人吃它... 華南就有名小吃,雞屎藤粑粑:

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圖自百度百科


這名字對我們沒吃過的人真是充滿了震撼力。不過據某人的說法,雞屎藤經過處理,內部的揮發性物質揮發後就再沒有雞屎味了。和好的麵糰再加椰奶一起煮,或者直接加薑片和紅糖一起煮,做出來的食品甚至還有一種清香。

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回到雞屎藤這類植物上,浙江有兩種,雞屎藤Paederia scandens,和耳葉雞屎藤Paederia cavaleriei(長序雞屎藤),兩者的區別是耳葉雞屎藤葉子上有銹色絨毛... 我這裡就不仔細分了。


雞屎藤這種植物開著白色的圓柱形的花朵,花毛茸茸的,聚成圓錐花序;花冠內部紅色,頂端分為5裂,還挺可愛的。雄蕊、柱頭都藏在花冠內。


這個花我看著有點入侵植物的味道,稍稍荒一點的地方就可以看到雞屎藤,爬在廢棄構築物上,植物上,華南,浙江,北方都有他。現在雞屎藤的花期差不多要過了,掉的遍地白色小花。

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花後,秋冬季節,雞屎藤結果,果子枯黃色,圓形,一串串。冬季,葉片枯萎,與果實糾纏成一團,果子葉片都變成了褐色。

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充滿了荒原的氣質。

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