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秋分 風清露冷秋期半

秋分 風清露冷秋期半



秋分

09月22日 22:21:05



10月08日 04:33:19


秋分一夜停,陰魄最晶熒。

好是生滄海,徐看歷杳冥。


層空疑洗色,萬怪想潛形。


他夕無相類,晨雞不可聽。

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「秋分,八月中。解見春分。」


——《月令七十二候集解》


《春秋繁露·陰陽出入上下篇》上說:「秋分者,陰陽相伴也,故晝夜均而寒暑平。」 秋分的 「分」為 「半」之意:一是居於秋季90天之中,平分了秋季;二是此時一天24小時晝夜均分,各為12小時。

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一候


雷始收聲


二候


蟄蟲坯戶


三候


水始涸


秋分有三候,意思分別是:秋分後陰氣始盛,雷是因為陽氣盛而發聲,所以秋分後打雷的次數會越來越少,直到不打雷;而天氣變冷,蟄居的小蟲也開始藏入洞穴,並用細土將洞口封起來以防寒氣入侵;降雨量減少,加上秋燥,水汽蒸發快,一些沼澤及水窪處趨於乾涸。


秋分節俗



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秋分是傳統的「祭月節」。早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇,分設在東南西北四個方向。不過由於秋分每年時間不定,且不一定是圓月,漸漸祭月由「秋分」調至中秋。



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小編曾經疑問過,為何春分、秋分要豎蛋。專家們說因為宇宙、陰陽平衡,心情舒暢,精神容易集中。小編親身證實,無論何時,不論生蛋、熟蛋都能豎起來。而且這個傳統遊戲已經逐漸變成世界遊戲。過節就不妨玩玩兒。




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秋分時,常有人挨家挨戶送 「秋牛圖」。 圖上是全年農曆節氣和農夫耕田的樣子。送圖的都是民間能言善唱者,主要說些秋耕和吉祥不違農時的話。見啥說啥,直到主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出,卻句句有韻動聽。俗稱「說秋」,說秋人便叫「秋官」。





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秋分這一天,農家們幾乎都要吃湯元,除此之外,還會把沒有包心的湯元十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置於室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,為的是不讓雀子來破壞莊稼。


秋分養生


1


秋分養生,要順應時節,遵守「陰陽平衡」的原則,注意 「謹察陰陽之所在,以平為期」。


1


早晚溫度低,不宜穿單衣進行戶外活動,且應隨時根據戶外氣溫變化增減衣服。鍛煉適當,不宜過多出汗,忌穿汗濕的衣服在冷風中逗留,以防著涼感冒。


2


秋季防燥分兩種,白露的「燥」是「溫燥」;秋分的「燥」是涼燥。主要癥狀有:口乾、唇裂、鼻塞、咽痛、陣發性乾咳等。因此,辛辣食物不宜多吃,可適當多食辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬。


3


秋分以後,氣候漸涼,胃腸道對寒冷的刺激非常敏感,防護不當,容易引發胃腸道疾病,出現反酸、腹脹、腹瀉、腹痛等症。患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被子。

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秋分飲食


飲食以潤燥益氣為主,宜食用甘寒滋潤和酸味甘潤的蔬果。比如:桂花、柚子、梨、蓮藕、荸薺、柿子、芋頭等,都具有健脾、補肝、清肺的效果。脾胃不好的人,可以在吃水果前用開水燙煮,生冷寒涼之物很容易誘發或加重疾病。

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芝麻山藥粥


芝麻50g,山藥100g,紅棗5枚,糯米100g,


山藥切小粒;黑芝麻洗凈後晒乾,入鍋炒香;紅棗去核;鍋中加適量水後,放入糯米,大火煮沸轉小火煮30分鐘;再加入山藥和黑芝麻,煮至米粒開花山藥軟爛即可。


益脾補腎,潤腸滋燥,可滋補身體,抵禦衰老。

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瓊漿玉露


人蔘15克、生地60克、茯苓30克、蜜糖30克。


生地洗凈切粒;茯苓碎粒洗凈,放進瓦煲加清水1500毫升煲1小時,至湯約400毫升時用燉盅盛裝,人蔘切片,入燉盅加蓋文火隔水燉3-4小時,待稍涼入蜜糖則成,深秋時宜每周1-2次。


又名人蔘地黃飲露,補肺氣,防秋乏。

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青紅蘿蔔豬肉湯


白蘿蔔300克、紅蘿蔔300克、豬瘦肉100克、紅棗6個、生薑3片。


紅、白蘿蔔去皮洗凈切塊;紅棗去核浸泡;豬瘦肉洗凈;一起放入瓦煲,加清水2500毫升,武火煮沸後,文火煲兩個小時,加適量食鹽即可。


有防治肺燥、喉干、眼澀等食療功效。


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