你會抓住秋分這個重大轉折點么
我國古籍《春秋繁露·陰陽出入上下篇》中說:
「秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。」
秋分,是秋季真正的開始。這個節氣的特點是晝夜同長。秋分一過,我們北半球白天越來越短,夜晚越來越長,也就是說,我們所接收到的太陽的能量,在每天減少……陰氣漸盛,陽氣漸衰。秋分,是這一轉化的重大轉折點!
秋分分為三候:「一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸」。
意思是雷是因為陽氣盛而發聲,秋分後陰氣開始旺盛,所以不再打雷了;天氣變冷,蟄居的小蟲開始藏入洞穴中,並用細土將洞口封起來以防寒氣入侵;降雨量開始減少,加上天氣乾燥,水汽蒸發快,一些沼澤及水窪處趨向於乾涸之中。
在地理位置上,秋氣西北方最旺,所以大西北常年乾燥。
點絳唇·金氣秋分
[宋] 謝逸
金氣秋分,風清露冷秋期半。
涼蟾光滿,桂子飄香遠。
素練寬衣,仙仗明飛觀。
霓裳亂,銀橋人散,吹徹昭華管。
秋分養生,一定要注意「謹察陰陽之所在,以平為期」。
那如何調整體內的陰陽平衡呢,我們就要在日常飲食上注意食物的合理搭配,並結合自身需求,考慮時間、地區、年齡、身體狀況等各方面因素,選擇適宜的食物搭配,這樣才能更好地保證機體「正氣旺盛」。
《千金月令》曰:「秋分之日勿殺生、勿用刑,勿處房帷,勿弔喪問疾,勿大醉。君子當齋戒靜專以自檢。」
所以建議大家最好在今天吃素齋戒,靜心養身,也可以打坐修身。
今天一過,寒氣會加強,大家一定要隨著氣溫的降低及時添加衣物,尤其老人、孩子和體質虛弱的人,更要注意保暖。但注意不要因為天冷了就開始進補,只要無病就不需要。
另外,這個季節,大家容易悲秋,所以尤其要保持樂觀情緒,神志安寧,收斂神氣,避免肅殺之氣。建議大家可以爬爬山登高望遠,定會心曠神怡,拋卻煩惱。
不知大家還有沒有疲軟、睏乏的情況。為擺脫這種「秋乏」,建議大家在晚上10時前睡覺,早睡早起,適應「秋冬養陰」的原則,使人體儘快適應季節變化,保持充沛精力。
為了幫助大家更好地適應秋天的到來,最後給大家推薦兩道養生美食。
吃貨的養生廚房
生磨杏仁茶
1 杏仁(50g)泡溫水片刻,去其外衣(一定要去哦,也可直接買去皮的),留白仁。
2 將剝好的杏仁,添250ML水,一併放入研磨機中研磨成漿。
3 將磨好的杏仁漿用細紗布過濾,留汁去渣。
4 過濾好的汁倒入鍋中,添200ML水,煮開。
5 將糯米粉(10g)和糖用少許水調開,倒入鍋中。
6 不停攪拌至稍稠,即可關火。
7 盛出後,淋上少許糖桂花,開吃。
小貼士:如果能買到磨好的杏仁粉也可以使用,但要磨得極細才好。《本草綱目》說杏仁:殺蟲,治諸瘡疥,消腫,去頭面諸風氣皶皰。不僅潤肺,還能消積食,美容。另外注意杏仁一定要是南杏仁,也叫甜杏仁。每天一杯,不可多喝。還有還有,舌苔黃膩的人就別貪美食啦,應該清清濕熱。
五汁飲
材料:鴨梨1個,荸薺100克,蓮藕100克,鮮蘆根25克,麥冬25克,清水1L
1 鴨梨留皮切塊,蓮藕去皮切片,荸薺去皮,蘆根切段,麥冬沖洗乾淨;
2 將所有材料放入鍋里加入水,大火燒開,改小火煮30分鐘即可。
小貼士:五汁飲出自出清代醫學家吳鞠通的《溫病條辨》,書中記載五汁飲具有「甘寒救液」的作用,主治溫熱之病、肺胃津液大傷、口中燥渴之症。家中常備代茶頻飲,可緩解肺熱煩渴,咽癢乾咳;秋冬季節霧霾天較多,有它便能安然。
因食材裡面糖含量比較豐富,所以不用額外加糖,喜甜的可適量加些冰糖,冰糖記得在水量的時候放入。如果有糖尿病,可把食材中的鴨梨去掉。
另如果脾胃虛寒,不適合飲用。在製作時能用鮮品儘可能使用鮮品。
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