又大又長又香 老外都超級喜歡，你敢吃嗎？

文/花心棒棒糖

現代社會發展越來越快，快速的發展給我們帶來很大的利益，但是同時又帶來許多困難，社會的發展使得人口增加迅速，人口的增加面臨的第一大問題就是糧食生產問題。

在古代人們是靠捕食野生動物來獲取食物的，經過長期的發展到現在的農副業 。可以這麼說，現在主要是食物就是靠人工飼養，要想能快速增加食物的產量就要對食物的來源進行改變，所以糧食是當今最關注的問題

牛肉那可是外國人的最愛，都知道老外是最喜歡牛肉，但是如果人口增加對牛的產量也同樣增加，在產量相同的情況下，那麼肯定有很多人要餓著了，要想解決產量的問題，就要從源頭開始，要如何能增加牛肉的產量呢？

超級大牛就最好的產物，一邊普通牛的體重在250-300千克，而超級大牛的體重能到650-700千克，是可以是普通牛的一倍之多。這種超級大牛叫比利時蘭牛，它的肉體大、圓形，肌肉發達，表現在肩、背、腰和大腿肉塊重褶。

最主要是肉嫩、脂肪含量少。一般成年母牛平均體重725千克，體高134厘米；公牛體重1200千克，體高148厘米。

比利時蘭牛也是經過長期的基因改造慢慢的培養而產出的超級大牛。

最初的比利時藍牛和普通的牛差不多，但是經過科學家進行基因改造選擇性繁殖的方式，把最好最優秀的基因保存下來，科學家們他們選取了強壯種牛的精子，對其基因進行了人為干預，使其缺少一種控制肌肉生長的激素分泌。

最終培育出來這個渾水是腱子肉的超級大牛。

比利時藍牛的體重相對於普通的牛整整高出10%，這不僅僅能提高牛肉的產量而更合理的解決人口增長所需牛肉的問題。但是比利時藍牛卻引起了消費者的熱烈討論。

人們認為這是由人為注射而形成這樣的體格，其背後原因是近年來不斷擴大的牛肉市場，農戶們為了追求利益而採取了這樣的措施。

在牛肉市場需求居高不下的今天，確實存在很多往牛肉里添加瘦肉精的情況，近年來更是曝出很多進口牛肉摻假的新聞，更讓人們充滿擔憂。

但飼養比利時藍牛的農戶堅稱，比利時藍牛的飼養過程中，他們並未添加任何添加劑使其體格強健，而是天生如此。這樣的超級大牛，肯定出現在中國的餐廳。但是對於國人而言，這樣的超級大牛很難讓人接受。

如果是你知道在餐廳吃的是這種牛肉，你敢吃這樣的牛肉嗎？

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