世界三大癌症組織聯合推出五種生活方式

健康 09-24

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導語

癌症，又稱惡性腫瘤，是一種非傳染性全身性慢性疾病。

今年，美國癌症協會、世界癌症研究基金會、美國癌症研究所三大部門聯合推薦了預防癌症的建議。儘管目前癌症的病因並不清楚，但是我們可以從調整生活方式入手，使癌症的發生率降低。

保持正常體重

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? 體重是否正常可用體質指數(BMI)來判斷，即體重(公斤)除以身高(米)的平方後得出的數值。成人的正常體重是指體質指數在18.5～23.9之間。

??超重和肥胖是某些腫瘤患病率增加的主要原因之一，體脂過多會引發胰島素抵抗，胰島素和生長因子水平升高則會促進癌症的發生。肥胖還可促進雌激素產生，進而誘發多種癌症的發生。此外，脂肪還可分泌促進炎症發生的細胞因子。所以BMI不能過高，必須控制在合理範圍。

??研究發現，成年人保持正常體重可預防某些特定類型的癌症。成年女性體重每增加5公斤，其絕經後發生乳腺癌風險增加11%，發生子宮內膜癌風險增加39%，卵巢癌發生風險增加13%;男性體重每增加5公斤，結腸癌發生風險增加9%，腎癌發生危險為正常體重成年男性的1.42倍。

每天至少鍛煉30分鐘

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正確、適量的鍛煉不僅可以提高人的免疫力，還能夠延長患者的生存期。多項觀察性研究均發現，體育鍛煉可降低乳腺癌、結直腸癌、子宮內膜癌的發病風險，積極鍛煉可以降低倖存者乳腺癌和結直腸癌的致死率。因此，癌症患者在接受治療後，更應該積極採納這些建議。

??在選擇鍛鍊形式的時候還得因人而異。體質好的年輕人可以選擇羽毛球、乒乓球等競技類的無氧運動。老年人還是建議慢走、慢跑、游泳等有氧運動。

??鍛煉的時間與強度要根據每個人的體質來確定。人體參加運動的肌肉共有400多塊，要想使這些肌肉都得到收縮和舒張，每天的運動時間要至少在30分鐘以上。時間過短，就達不到清除體內堆積脂肪的目的。

少喝含糖飲料

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含糖飲料包括汽水、果汁等，其所含的糖分高，飲用完之後，糖分會在體內轉換為脂肪。且含糖飲料大都含添加劑，對身體無利。建議日常飲用還是以白開水為最佳，不僅解渴還健康。

??避免高熱量食物，包括油炸、烘焙的食品，如速食麵、漢堡包、炸雞塊、炸薯條、蝦片、冰淇淋、速溶咖啡等。

這些食品油脂含量很高，特別是蛋糕含反式脂肪酸，在體內需要一周才能代謝出去，大量攝入反式脂肪酸對身體的代謝也是種考驗。

多吃蔬果、豆類等

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? 飲食習慣也會影響癌症的發生。近期一項包含近100萬人的研究也發現，多吃水果和蔬菜可降低人的死亡率。也有一項跟蹤調查發現，攝入的蔬菜分量多的人，壽命會更長。

??倫敦大學薩克勒研究所的馬爾科·法拉斯卡博士研究發現，多吃豆類、堅果和穀物，有助於預防癌症，因為在這些食物中含有一種抑制腫瘤生長的天然化合物。

研究人員在實驗中發現，這種化合物能夠對付老鼠身上的腫瘤，並且能增強治療卵巢癌和肺癌藥物的效力。

避免加工肉製品

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紅肉主要是指牛肉、豬肉和羊肉。在致癌方面，紅肉並沒有我們想像的嚴重。日常，我們還是可以適量攝入。應該引起大家注意的是加工肉製品而非紅肉。

??最應該注意的是火腿腸、培根等加工肉製品。有一些熟食為了保持肉類顏色，加入亞硝酸鹽，儘管在食品安全範圍內，但亞硝酸鹽本身就是一種致癌物質。

有研究發現，每天多吃50克加工肉製品，癌症發病風險會升高11%。所以建議選擇新鮮肉類食用。

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