印度鹽農48度高溫勞作 每公噸僅賺12元

據英國《衛報》報道，印度西部的古吉拉特邦（Gujarat）是全球著名產鹽地之一，有將近8萬鹽農在烈日的炙烤下日日勞作，溫度最高時可達48度，然而他們的辛苦勞作只能換來每公噸12元人民幣的報酬。（轉載請註明出處，更多內容請關注騰訊新聞國際頻道微信公眾號「糖醋國際」） (來自:騰訊國際新聞)

每年的十月到次年五月，這裡的鹽農將迎來一年中最乾旱的時節，當然對於鹽農來說，乾旱就意味著豐收。 (來自:騰訊國際新聞)

古吉拉特邦的鹽農大多為婦女和年輕女孩兒，她們需要從一個個人工井中抽出鹽水，再將鹽水置於烈日之下。鹽農們會用鋤頭不停地耕犁鹽田，直至水分蒸發，露出晶瑩剔透的鹽粒。 (來自:騰訊國際新聞)

圖為鹽農將田裡的鹽粒和水分離，遠遠望去這裡到處都是這樣的方形鹽田。 (來自:騰訊國際新聞)

然而隨著氣候變化，科學家預測古吉拉特邦將迎來降水的增加，這對鹽農來說無疑是天大的災難。而古吉拉特邦正是由於其乾旱少雨的氣候條件才使印度成為全球最大的產鹽國之一。 (來自:騰訊國際新聞)

近年來由於氣候變化導致的降水異常已使古吉拉特邦的鹽產量大幅減少，根據相關組織統計，今年鹽農損失了將近200公噸鹽，這是過去一個季度的總量。 (來自:騰訊國際新聞)

一場暴風雨過後，原本乾淨整潔的鹽田便泥濘不堪，原本高質量的鹽粒也因沾染了泥土不得不大幅減價。除去人工費和交通費，鹽農只能以每公噸1.78美元（約合人民幣12元）的價格賣給鹽商，而鹽商將購買的原鹽經過簡單加工後，在市場上可以賣到每公噸4.15美元（約合人民幣28元）。 (來自:騰訊國際新聞)

為了改善古吉拉特邦鹽農的生活狀況，世界鹽工經濟權利組織(SWEEP)開始對當地的鹽農進行技術和商業培訓，該組織教授鹽農科學的農業知識和學會使用專業的鹽田技術設備，從而能更加有效的進行務農。該組織還為鹽農提供貸款服務，用來購買專業的農業設備。圖為鹽農通過貸款購買的太陽能水泵，相比之前的柴油水泵大大減少了生產成本。 (來自:騰訊國際新聞)

世界鹽工經濟權利組織還幫助鹽農與政府取得聯繫，從而為其提供了穩定且出價頗高的購買源。政府每回收一公噸鹽出價2.78美元（約合18.5元人民幣），比之前的鹽商回收價足足高了64%。 (來自:騰訊國際新聞)

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