垂涎三尺——肉型石，人間極品，大開眼界！

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「東坡肉」 清代玉石 台北故宮博物院藏鎮館之寶

此件肉形石乍看之下，像不像是一塊令人垂涎三尺、肥瘦相間的「東坡肉」？其實它是一塊瑪瑙石。瑪瑙類礦物在大自然中，由於經過漫長歲月的累積，在不同的時間點，雜質影響乃至生成的顏色不同，呈現一層一層不同的色澤。製作此件肉形石的工匠，將原來質感豐富的石材加工琢磨，並將表面的石皮染色，做成了這件肉皮、肥肉、瘦肉層次分明，毛孔和肌理都逼真展現的作品。

肉石，顧名思義就是外觀像肉的石頭。系天然石種，多數屬沉積岩，硅質岩或變質岩，是在地質運動過程中與其他礦物質接觸色化而成。肉石可分為天然肉石和工藝肉石。天然肉石： 即具有天然形色的肉形石。工藝肉石： 即以肉石為基底，人為參與切割、打磨、成型的肉石。

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國內出產肉石的產地不少，例如內蒙古、河北、山東、浙江、江西、廣西、安徽等地。出產的肉石基本是硅質岩石，不管材質是瑪瑙、碧玉，還是黃蠟石，其主要成分都是以二氧化硅為主。單從成分上考慮，大自然中能滿足成為肉石的石頭並不少。但是地表出產的天然肉石卻少之又少，能稱得上象形精品的，更是鳳毛麟角。

品位上乘的肉石，形體一般都較規整，或長或方、或大或小、或厚或薄，恰似刀劈手砍，人為將其分割而成，那是天工無意效仿人為的藝術傑作。

極品肉形石的「肉」，肥瘦層次分明、肌理清晰、毛孔宛然，色澤油亮可人，細膩滑潤，有一種百看不厭、欲食不能而垂涎不已的視覺衝擊力和食慾，可以稱為奇石中的人間珍品，價值連城！

西方美學家赫爾德認為：「任何自然的物品都有自身的美。」自然美在於事物本身的屬性，如形狀、顏色、體積、以及對稱、和諧等。肉形石的自然美，除了符合在質、形、色、紋方面的共性要求之外,還有特殊的審美取向，主要體現在視覺和味覺方面。

如圓潤要好於僵直、規整要好於畸形、殷紅要好於灰暗、焦黃要好於黑綠、熟軟要好於生硬、綿爛要好於塞牙等等。所以，在肉形石的鑒評實踐中，既要考慮其天然要素的普遍性，又要考慮其特殊性。

每一件肉石都有獨特的韻味，是送禮和裝飾，收藏的上好佳品，肉石可寓意為，年年有肉食，寓意為每年豐衣足食，與年年有餘（魚）有異曲同工之效！

【全國各地「肉形石」大賞】

宇宙孕育自然，自然造就人類。大自然把這一精美的「珍饈」有幸饋贈於我們，讓我們一起感受中國肉石的魅力吧！

《東坡肘子》雲南黃龍玉

《臘 肉》雲南蠟石

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