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【素食養生】睡前絕不能吃的9種食物

  許多人喜歡吃一點夜宵,墊墊肚子,有些食物有助於睡眠,而有的食物則會讓你整夜睡不好。睡前最好別吃以下幾種食物。



  1.冰淇淋

   冰淇淋含有大量脂肪,吃完就睡,會讓身體沒有時間去燃燒脂肪。所有的糖會給身體發出錯誤的能量信息,然後自動儲存並變成脂肪。另外,研究發現,睡前吃高糖食物容易做噩夢。


  2.芹菜


   芹菜是一種天然利尿劑,會使尿量變多。如果睡前攝入太多芹菜,身體會為了撒尿而喚醒你。雖然芹菜能給身體帶來豐富的營養,但睡前盡量別吃。


  3.義大利面

   義大利面全是碳水化合物,吃完馬上入睡,容易變成脂肪,改變你的血糖水平,進而推遲睡眠,或容易在夜裡醒來。另外,加在義大利面上的乳酪、奶油或番茄醬還可能加重你的消化系統負擔。


  4.匹薩


   匹薩中的番茄沙司酸度高,會刺激胃部泛酸。其中的肥肉和乳酪等還會使你胃灼熱。


  5.糖塊


   最新一項研究顯示,10個人中有7個睡前會吃糖塊等垃圾食品,並導致整晚做噩夢。專家猜測因高糖水平造成更多腦電波,導致做噩夢。

    6.麥片


    麥片中常含有大量精糖和碳水化合物,會讓人血糖飆升,因此不適合睡前食用。


  7.大蒜


   晚上吃大蒜,除了會讓你整晚口臭外,還會造成胃灼熱。如果你的胃功能較差或易泛酸,睡前一定不要吃大蒜等辛辣食物。(大蒜屬於五辛,受戒弟子持戒禁食。)



  8.巧克力

   黑巧克力中的咖啡因能使人興奮。幾乎所有巧克力都含有一定水平的咖啡因。除此之外,其中的可可鹼,會使人心跳加快。


  9.酒精


   一般人認為,酒精會促進睡眠,這是不準確的。酒精確實可以幫助入睡,但它不會維持長時間、優質的休息。酒精實際上還會干擾睡眠的恢復功能,經常用酒精催眠的人會陷入必須依靠喝酒才能入睡的惡性循環。


【每日一素】

純素義大利面



原料】原料:番茄2個、西芹少量、黃椒1個、茄子半個、蘆筍3根、義大利面(細面)、羅勒意粉醬、黑胡椒、橄欖油


【純素義大利面的做法】    


     1、蘆筍焯水、切斷。茄子切成滾刀塊,西芹、黃椒和番茄切丁。


  2、意粉醬製作:鍋內倒入橄欖油,煸炒西芹、黃椒和番茄丁。加入一些成品意粉醬,做成義大利面醬,待用。


  3、煮麵:鍋內水燒開,加入少許鹽,放入意麵。待鍋內再次沸騰七八分鐘時,關火。熱面用冷水浸泡2分鐘,撈出後加幾滴橄欖油,保持蓬鬆度。


  4、配菜:將鍋燒熱後,倒入橄欖油,由於茄子吸油,這一次油多些。等茄子表面變色時,將蘆筍入鍋,翻炒幾下,加入些許黑胡椒、鹽調味。(條件允許,可用250烤箱將蔬菜烤1-2分鐘,口感會特別棒。)


  5、裝盤,享受美味。


小貼士:


  菜譜由智亞師兄分享。天氣轉暖,你與暖融融的春意,相約在這一份簡約卻不簡單的純素意麵中。




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來源:網路(版權歸原作者)


編輯:妙法佛音(miaofafoyin520)


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