給多肉植物澆水判斷土壤乾濕度的時候，什麼叫澆透？什麼叫干？
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前言
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正文開始
來源：鳴莎花園
編輯：多肉植物匯
什麼叫澆透？什麼叫干？
本來覺得判斷土壤乾濕度這件事情，算是個小問題，應該順便提一下大家就懂了。但最近的幾次與花友的交流讓我意識到，如果不把這件事情說清楚，甚至定出個標準來，土壤濕度就有可能像光照度一樣，讓我們深受誤解的困擾。
還是在冬季的時候，有一位黑龍江的花友問我吉娃娃的葉片化水了怎麼辦。我看到圖片上的土壤是那種泥碳+珍珠岩的常見育苗土，就意識到可能是水濕悶到根了。
我讓他檢查土壤是不是還潮濕，如果潮濕就順便翻盆換土吧。他回復我土很乾，家裡有暖氣(花友是黑龍江的，黑龍江暖氣很足，室溫可達25度，而且很乾燥)。問我要挖出來不。
我當時因為他的環境乾燥就大意了，讓他掰掉化水的葉子再觀察一下。
結果又過了一天，他私信我說吉娃娃多片葉子化水。我馬上讓他挖了給我看看根，結果果然黑腐了。
這顆吉娃娃有10厘米大，根部發育非常好，有一小段樁子。最重要的發現是，根部附著的泥碳土確實是濕漉漉的。
這是一個非常經典的案例。花友用的是一個透氣的大陶盆，通過插牙籤法測試土壤乾濕度。為了不傷根，牙籤都是插在靠近花盆的地方的，而盆比花大不少，陶盆又很透氣，這就出現了嚴重的誤判。
氣溫高，濕度低，透氣的陶盆，7天沒澆水，牙籤測試土壤是乾燥的。一切證據都表明肉肉的根部是乾爽透氣的，但結果呢？正好相反。
很多人喜歡用泥碳的理由是肉肉的根須很喜歡與泥碳里的纖維糾纏在一起，利於根部的生長。對於經驗不足的花友來說，這些與根須糾纏的泥碳纖維是十分致命的。根須一旦與纖維糾纏在一起，就形成一個封閉式的儲水環境。
這就好比在可樂瓶里放上半瓶水，即使開著瓶蓋，也幾個月都不會幹。雖然水面接觸空氣，但瓶子里接觸水面的空氣已經濕度飽和，於是水就基本上不會蒸發，而瓶口的空氣有接近瓶外的空氣濕度，所以也只有微弱的水份散失。這種環境一旦形成，肉肉的根部就很難乾爽透氣了。
總結一下這個案例，有幾個地方是大家都要注意的。
一，是土壤問題。
越是新手，往往越是在挑戰最差的養肉條件。捨不得買狀態好的肉肉，也捨不得用顆粒土，只想用最低的成本試試看的心態，讓養肉變得很難。
市場上賣的廣譜多肉用土多半都是泥碳過多，容易積水。能用的好泥碳土的人要麼精於澆水的技術，要麼就是有超好的光照條件。
作為新手，就應該用顆粒土來養植肉肉。我常說靠譜的土壤可以解決一半的養護問題，這絕對是對新手最中肯的建議了。
二，是對紅陶盆的誤解。
網上很多人都把紅陶盆奉為養肉的神器，我表示不以為然。
每種花盆都有每種花盆的特點，熟悉其特點才能養好肉，並不是某種盆就一定有優勢的(這個我們在後面的花盆專題里再細談)。
在這個例子里，就是因為紅陶盆的透氣性過好，才造就了中間濕，四周乾的環境。
這種環境下，由於肉肉根部的向水性，新生的根須都會向著中部生長，這就導致原本已經氣悶的根部更加不透氣。
還有，外圍的土壤乾的太快也讓插牙籤法失效了。周圍土壤乾燥的速度遠遠快於花盆心部。如果牙籤幹了就把水澆透，那中間的根系勢必一直處於悶氣的環境當中。
雖然這不能算是紅陶盆的罪狀，但也值得我們引起注意。
三，是花盆的大小選擇不當
澆透水，也就是讓整個花盆的土壤都被誰浸潤，這是我們澆水的基本要求。但是，澆水的位置也是很重要的。
案例中的花友為了讓這顆吉娃娃老樁長得更大，就用了過大的花盆來養。大花盆的最大問題是，沒有足夠的水量，你很難把整盆土壤都澆透。於是，這位花友選擇了往花盆的中間部位澆水。造成吉娃娃正下方的土壤過濕而導致黑腐。
如果選擇合適的花盆，這次黑腐很可能能夠避免。
四，澆水方式不當
如果一定要使用大花盆，就要用從邊緣澆水的方式替代往花盆心部澆水。讓整盆土壤里，心部最干，而邊緣和底部逐漸濕潤。既能起到誘根的作用，又能避免黑腐的發生。不過，從邊緣把水澆透也有陷阱，大家繼續往後看。
對於土壤干透這個概念，我們雖然說起來容易，但做起來卻是十分困難的。想要投過花盆了解土壤的乾濕狀態確實需要慢慢積累經驗才行。
你可能在想，土壤幹了不容易判斷，那麼澆透總是容易判斷的吧。
我先不下結論，咱們一起看看下面的案例，一定會讓你重新認識澆透的意義的。
那是一位汕頭的花友，現在還在露養，汕頭12月的溫度濕度還都算不錯。但是就是這樣的不錯的天氣里，她的一盆相府蓮出問題了。相府蓮是老樁，花徑15厘米了。用的是18厘米的深瓷盆，很漂亮。她告訴我相府蓮的葉子軟了，問怎麼辦，3天前澆過水。
我看到肉肉的外層老葉已經在消耗了，中間的葉子也有皺褶。如果不是3天前澆過水的話，我會認為是缺水導致的狀態變差。我不死心，就問她是否澆透了水。她告訴我每次都澆透，而且透水非常快。
讀到這裡，你們肯定已經在思考，問題出在哪裡了。那就先別往下看，等你有了答案再看
後面。
真實的答案很簡單。在3天前的那次澆水之前，她大約有2周沒有澆過水，導致土壤有些板結。板結的土壤與花盆離開了一點縫隙，澆水時，水都沿著盆邊跑掉了。所以，雖然澆透了水(水從花盆下面透出來)，但肉肉根本沒有喝到水。
這讓我想起了古時候好漢喝酒的鏡頭，端起大碗就往自己衣襟上灑，這種喝法，喝個三五大碗根本就不會醉嘛。
大型的石蓮花老樁經常出現這種問題。肉肉的葉片蓋住了花盆的大半部分。剩下的邊緣如果太容易透水，就會導致每次的澆水量過少。溫室養植一般都不會避開葉子，用大水龍頭直接沖。這種澆法反而比小心翼翼的沿著邊緣澆水要有效很多。
類似的這種情況，我就建議不要以透出水做為標準，而是一定要澆夠一定的量，澆水速度慢些，讓土壤有個吸收的時間。
另外一種澆透是澆的過透。我們所說的透水，一般是講水剛剛流出為好。這樣，土壤中的儲水介質就可以很快吸收掉土壤顆粒中的自由水。土壤就變得通風透氣了。如果你再繼續澆一會兒，直到介質已經吸滿了水才停下來，那麼，已經飽和的土壤就沒辦法把顆粒間的自由水吸收掉。
這時，即使你用的是全顆粒的土壤，肉肉也有窒息的危險。
我們曾經在前面的文章里定義過土壤的濕度，這裡不妨重複一下。
濕：捏不出水，但水分可以讓土成團的狀態
潮：土是散的，但手指明顯能感覺出水分的存在
潤：摸上去水份不明顯，有風吹過可以感覺到涼
干：感覺不到明顯的水份，但土壤中基本無灰塵感
燥：土壤中的灰塵一吹就飛散開來
上面提到的過飽和的土壤，是可以攥出水來的，是比濕土更濕的一種狀態。當你把土壤澆到過飽和狀態時，未來的幾天很可能會出現葉片化水現象。
最後，我給拿捏不準怎麼澆水的新手花友說幾個小竅門。
1、在你對澆水還不夠熟悉的時候，即使是試著養最便宜的肉肉，也最好用顆粒土，省心省力，顆粒土雖然貴點兒，但還是比死掉很多肉肉便宜。
2、對於堅持用泥炭土來養肉的花友，我建議你用塑料盆，最好就是黑方盆來養，這樣掂一掂盆土的份量就知道花盆裡有多少水份了。用很重的瓷盆+泥炭土養肉，把水澆明白很難。
3、我建議新手花友盡量用小花盆養肉，很小的花盆裡，幹了往往就是幹了，澆水往往就真的澆透了，即使澆水過量了，也在相當短的時間裡就恢復透氣了。
END
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