平壤最富盛譽的傳統飲食聖地——玉流館。玉流館的冷麵在朝鮮久負盛譽，是朝鮮傳統冷麵的代表。一些生活在朝鮮偏遠地區的人們，會把「去平壤、吃玉流館冷麵」當做小小的心愿，珍藏在心底。
玉流館是達官貴人的食場，是政府官員宴請別人的經常之選。有錢的朝鮮人請尊貴的客人吃飯，也願意選擇在玉流館。
玉流館的冷麵在朝鮮久負盛譽，是朝鮮傳統冷麵的代表。
每天中午，玉流館門口人山人海，接踵摩肩，可容納幾千人的大眾餐廳坐滿了人。
朝鮮少年團代表在富麗堂皇的玉流館品嘗肉盤冷麵。
玉流館的價格對老百姓來說不菲，但並不是與老百姓絕緣，每個月國家給每人發三張玉流館的冷麵票，每個月人人能去奢侈三次，還是白吃！
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