在野外，什麼樣的水才是安全的水？

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野外水處理，是一個令人望而生畏的話題。這裡我們為你收集了一些關於水源性病原體，水處理設備等方面的基礎知識，希望能幫助你做出明智的知情決定。以下信息建立於同行評審的科學基礎上，並與Mountain Safety Research水研究實驗室的專家進行了專項溝通。

「骯髒」的水和「安全」飲用水之間的區別是什麼？

水，在包含下列一種或多種污染物時，被認為是「骯髒」的：

天然有機物（腐殖酸，單寧）

有機化學物

沉積物

微生物

無機化學物

其中有些物體，比如單寧和沉積物，並不特別有害。其他有些，比如微生物，能導致直接的健康危險。有機和無機污染物，包括重金屬（水銀）、藥物副產品、殺蟲劑/除草劑等，在長期重複暴露下會造成身體損害。在這些威脅中，病原性微生物最有可能造成直接危害，因此成為野外水處理的主要焦點。

被認為安全可飲用的水，通常是由它不含什麼來界定的。對於野外水處理，潔凈水的定義是不含病原體。科學界一致贊同一個被稱為「NSF（National Sanitation Foundation，美國國家衛生基金會） P231協議」的檢測程序，以確定水處理設備在潔凈水方面的有效性。這一檢測提供了一個很好的起點，來定義什麼是安全可飲用的水。水質是流體（顯然），所以來自一個湖泊或水龍頭的這一升水可能是潔凈的，但下一升水卻可能是污染的。唯一確認水是否潔凈的方式是處理它。

野外水和清澈水之間的區別是什麼？

野外水很容易識別：它來自於河流、湖泊，溪流或者其他未開發的水源，通常包含可見微粒，比如泥沙，淤泥，雜物，腐殖酸和單寧酸（來自腐爛的植物材料），讓水呈現茶色。

清澈水與潔凈水的含義不同。清澈水，意指不含可見微粒，但風險依然存在。絕大部分情況下，清澈水來自城市水供給系統，通常是從水龍頭出來的。有些時候，清澈水也可以在野外找到。

什麼是病原體？

病原體是微生物致病菌，通常被稱為細菌。它是一個很廣泛的類別，包括細菌，病毒，真菌和寄生蟲。當病原體進入我們的水源供給，它們可以從很遠的源頭運送出來。

哪些病原體是我應該擔心的？

有四種水源性病原體需要引起關註：原生動物，細菌，病毒和多細胞寄生蟲。

這些微生物無處不在嗎？

上述病原性微生物並不共存於每個有問題的水源之中。有些通常只出現於特定的地方和環境中，其他則分布更為廣泛。了解你會在什麼地方使用水，處於什麼樣的條件下，這些非常重要。絕大部分病原體感染危險出現於下列三種水源收集場景之一：野外旅行，發展中國家，緊急救援。

我什麼時候應該處理水？

處理水，任何時候都是值得的。如果你使用來自未開發水源或可疑來源的水，你完全無法驗證水的品質。有時候，你有充足的理由來相信水質受到了損害，水處理的意義不言自明。但更多時候，你面臨看上去很潔凈的水，進行水處理感覺就很麻煩。

不管是什麼情境，處理水的不便，跟疾病所帶來的麻煩相比，永遠不值一提。處理你的水，就好像扣好安全帶一樣：永遠為未知的事物和最壞的情況做出充分的準備。

我需要什麼樣的水處理方式？

這似乎是個簡單的問題，但回答起來可不簡單。水處理，遠不是一個非黑即白的話題；不同的處理方式，各種不同的標準，信息的匱乏，都會使你難以分辨將面臨何種威脅和挑戰。更為錯綜複雜的是，目前存在的各種水處理系統也讓人難以清晰分辨和理解；微型濾水器，化學製劑，紫外線處理以及凈水器等等，提供不同的優勢性能。

來源：文字和圖片來自深圳喜馬拉雅微信公眾平台

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