51種鹼性食物:幫你預防糖尿病、心臟病和癌症!
我們人體內的環境是弱鹼性的,約為7.4。為了保持健康的身體,我們需要用健康的生活方式來保證身體的pH水平達到這一平衡點。
如果pH值失去平衡,身體變成了酸性,我們的健康就會受到威脅。有研究表明,身體呈酸性的人更容易患上2型糖尿病、關節炎、心臟病甚至是癌症!
因此,在當前環境下,為了身體健康,鹼性飲食是更有利的,這意味著吃天然食品和有機食品。這裡有一個清單,上面列舉了我們日常生活中最重要的鹼性食物,它很容易融入你的食譜:
1. 漿果
各種漿果都是天然抗氧化劑,因此,它們被認為是最健康的水果。它們含有纖維素,而且也非常美味。
2. 特級初榨橄欖油
不用說,橄欖油是健康的油,它所含的維生素E和不飽和脂肪,使得它非常適合任何類型的膳食計劃。
3. 瓜類
瓜類含有很多水分,這使得它們成為你保持身體水分的上佳之選。它們還含有大量的纖維素,這使得它們呈現鹼性。
除了上述這些絕對重要的鹼性食物之外,你還可以在飲食清單中加入以下食物!
18種鹼性蔬菜:
1. 芥菜
2. 番茄
3. 洋蔥
4. 蘑菇
5. 菜花
6. 芹菜
7. 胡椒
8. 豌豆
9. 苜蓿
10. 大頭菜
11. 南瓜
12. 西蘭花
13. 食用花卉
14. 捲心菜
15. 豆芽
16. 茄子
17. 菠菜(但含嘌呤過多)
18. 野生綠葉菜
18種鹼性水果:
1. 蘋果
2. 熱帶水果
3. 西瓜
4. 柑橘
5. 無花果
6. 檸檬
7. 葡萄
8. 鱷梨
9. 梨
10. 橙子
11. 哈密瓜
12. 香蕉
13. 青檸
14. 杏
15. 椰子
16. 葡萄柚
17. 菠蘿
18. 桃子
4種鹼化蛋白質:
1. 栗子
2. 杏仁
3. 發酵天貝(一種大豆發酵製品)
4. 小米
11種鹼性調味料:
1. 辣椒
2. 肉桂
3. 芥末
4. 咖喱
5. 海鹽
6. 蘋果醋
7. 蜂花粉
8. 生薑
9. 醬油
10. 味噌
11. 蔬菜汁
提醒:並不是所有的人都適合這些鹼性食物,例如腸胃不好的人是不適合吃辣椒的,有痛風的人也不能吃過多的菠菜,但是很適合吃其它類的鹼性蔬菜等。如果你有痛風,想知道如何吃和不能吃什麼,可以添加我們下方的微信,在微信內輸入「痛風」兩個字就能看到。
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編輯:安雅
排版:Summer
圖片:網路
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