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「在倫敦向下挖掘,就像逆著時光去旅行」

「倫敦的榮光暗示著一個地下迷宮:一種深不可測、層數眾多的疊加結構。」 Peter Ackroyd 在《地下倫敦》中這麼說。在正在施工的 Crossrail 地鐵線上,考古學家們在 12 英尺的地下發現了中世紀的溜冰鞋、羅馬帝國時代的人頭骨和史前的野牛骨頭。對倫敦的探索,不論是歷史,還是最有創意的藝術空間、商店和酒吧都在地平面以下發生。


150 多年前就已經投入使用的倫敦地鐵,是世界上第一個地下鐵道系統,而倫敦也是世界上唯一一個把地鐵叫做「 Underground 」的城市,與「地下」同名。這些地鐵站在二戰的轟炸中成為城市避難所,至今站台裡面還有從 Man Ray 到 Tracey Emin 等藝術家的作品,現在前投資銀行家 Ajit Chambers 成立的老倫敦地鐵公司( Old London Underground Company )希望將 26 個停用站點作為旅遊景點重新開放。

「在倫敦向下挖掘,就像逆著時光去旅行」


Ajit Chambers 在古董書店發現的繪有所有倫敦廢棄地鐵站的地圖


2009 年 Chambers 意外的在古董書店的角落裡發現了一張地圖,上面畫滿了倫敦廢棄地鐵站的位置。包括 Museum,Aldwych,Down Street 在內的廢棄地鐵站還經常被人們目擊發生鬼魂靈異事件,更為它們蒙上了一層神秘色彩,誘惑著探險的人們。


這些地鐵站的入口是標誌性的棗紅色地磚,裡面則是由綠色、奶油色和棕色的地磚拼貼組成的設計,瓷磚牆面的指示標記引導向旋轉樓梯,時不時的還會出現戰時特有的警示標語「小心火藥!」和巨型的倫敦地圖,上面標記著防空炮台的位置,二戰時期丘吉爾首相在海德公園附近的 Down Street 地鐵站里使用過的澡盆至今還在那裡。想像一下由電梯井改造成的攀爬練習牆,戰時的密室變成 24 小時營業的 KTV ……每一個站台改造的成本在 1700 英鎊到 3400 英鎊之間, Chambers 計劃在五年內能完成全部改造工程,他預計被改造成博物館、餐廳、爵士吧、健身房、美術館等的地鐵站每年能帶來三億英鎊的收入。「世界上最有價值的事情,就是打開古老的櫥櫃發現了一個有趣的玩具,」 Chambers 對《好奇心日報》說。

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在廢棄的 Aldwych 地鐵站中還保留著二戰時期的防空海報


另兩個創業者 Richard Ballard 和 Steven Dring 則希望這些廢棄的地鐵站能為城市的日常生活帶來更多的福利。他們的地下農場項目把位於倫敦南部,地下幾百米的 2.5 公頃大小的 Clapham 站變成了一個盈利的綠色農場,他們充分利用了地下的環境資源,開發出一種水培系統,在人工控制的光照和溫度下,已經可以培育出香草、芽筍和微型蔬菜等植物,地下的環境讓這些蔬果的生長不用擔心病蟲害以及英國多變的糟糕天氣。他們的項目受到了明星大廚 Michel Roux Jr 的支持,現在他餐廳內的沙拉原料都來自這裡。

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位於 Clapham 地鐵站內的地下農場


從五月到七月之間,這裡還將舉辦「殭屍閃電戰」( Zombie Blitz )活動,你會花一個小時的時間躲避炮火和殭屍的攻擊,最終把英國從殭屍和納粹的魔爪中拯救出來,主辦方結合了歷史和時髦的殭屍元素,把古老的地道打造成了實驗性的互動戲劇舞台。

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2014 年蒼穹藝術節的一場現場演出


另一個維多利亞時期的地標,面積 4.6 萬平方英尺,曾調查過開膛手傑克最後一樁謀殺案的 Shoreditch Town Hall 也將其廢棄的、迷宮般的地下室改造成實驗藝術的展覽空間 Ditch 。在附近的一家停車場的地下,考古學家發現了倫敦第二古老且保存最好的莎士比亞劇院—— 16 世紀的幕布劇院( Curtain Theater ),這裡曾經上演過莎翁的經典劇目《亨利五世》和《羅密歐與朱麗葉》。


倫敦考古博物館正和 Pringle Brandon Perkins + Will 建築師事務所合作,對發掘地點進行設計改造,這個叫做「舞台, Shoreditch 」的項目將包括 1.3 萬平方英尺的會展和演出空間,大約在五年內竣工,劇院的其他部分將在地下十英尺的位置做現場展出,「在倫敦向下挖掘,就像逆著時光去旅行,」 Pringle Brandon Perkins + Will 建築師事務所的建築師 John Drew 說。


越來越多的建築也從自己的地下歷史中找到了新的商業機會。

2013 年 9 月,皇家藝術學院開放了 19 世紀看門人的住所,這座之前被廢棄的地下室變身成了一家季節性英式餐廳,牆上釘著撞球桌面用的羊毛氈子,梁木和磚石灶台不加修飾的裸露在外面,就餐區有奶油色的真皮裝飾和 18 世紀的鑄件。


Soho 區新近開業的煤庫酒吧的前身是一個 19 世紀的地下儲煤設施,從拉開臨街的鐵柵欄門順著狹窄的嘎吱作響的旋轉樓梯走下去,掀開黑色的幕簾,才算真正走進了這個低調的酒吧,坐在鑲著黃銅的吧台桌面前,點上一杯雞尾酒,熱情的服務員還會送上一小桶他們特色的芥末爆米花,作為對你勇氣的表獎,「只有那些真正勇敢的人才會穿過黑色幕簾來到這間 Soho 地下室,但他們總是微笑著離開。」這句話也印在他們的酒單上。

「在倫敦向下挖掘,就像逆著時光去旅行」



皇家藝術學院 19 世紀看門人的住所被改造成一家英式餐廳


附近的皮卡迪利廣場上的 Zedel 小酒館乍看上去就是一家普通的小餐吧,從它的門面你完全想像不出裡面的就餐和歌舞空間足有 1.122 萬平方英尺。過去這裡是攝政宮酒店的地下室,攝政宮酒店在 1915 年開業的時候是當時歐洲最大的酒店。走下一段裝飾著復古地毯和法國古舊海報的樓梯,嵌滿大理石和鍍金的設計也是王室資產管理局翻新工程的一個項目。《今日建築》雜誌對改造後的 Zedel 給予了很高的評價,「全英國幾乎找不出第二家如此完整的還原 1930 年設計風格的建築了。」

「在倫敦向下挖掘,就像逆著時光去旅行」



攝政宮酒店地下室改造成的 Zedel 餐廳酒吧


除了這些現有的地下設施之外,由於苛刻的城市規劃法,打算擴建房屋的業主不能向高空和外部發展,反而激發了人們開發地下的熱情。很多人開始在已有建築中向下挖出幾層地下室,有的甚至豪華到了私人網球場和汽車博物館。出於同樣的打算,擁有 85 間客房的寶格麗酒店一年半之前在倫敦開業,酒店總共有六層地下設施,包括飯店、舞廳、電影院、 Spa 和一個貼滿玻璃馬賽克,夢幻般的倫敦最大的市內泳池,就像是一個倒過來的奢侈酒店。


寶格麗花了整整 12 年的時間才拿下了這塊地,位於富人云集的倫敦西區騎士橋大街,距離老牌百貨公司 Harrods 和 Harvey Nichols 都只有步行的距離。「我們決定往地下挖的這麼深不僅僅是出於規劃政策的限制,地下冬暖夏涼的效果能節約能源,還能使客人們免受地面嘈雜交通的煩擾,儘管位於地下,我們把頂層都設計的很高,因而也不會讓你感到位於地下的壓抑。」寶格麗倫敦酒店的市場經理 Brian Gore 對《好奇心日報》說。

「在倫敦向下挖掘,就像逆著時光去旅行」



位於寶格麗酒店地下六層,倫敦最大的室內泳池


「如果我現在聽說又一家地下酒吧開業了,我會想自殺,這個趨勢實在是太熱了,」 Bourne & Hollingsworth 酒吧的老闆 Mark Holdstock 說, Bourne & Hollingsworth 酒吧是一家 1920 年代的風格的地下室酒吧, 2012 年在改造過程中發現,這裡過去是一位牧師的家,於是他便保留印滿水漬的牆紙和幾乎要剝落的壁畫,又添加了許願蠟燭,重現佈道信仰的環境。


對於總是在夜生活中尋找新鮮的年輕人來說,他們並不介意,這種尋找秘密入口的感覺很讓人興奮,他們會以為同一條街上的不同酒吧會在地下連通起來,而最後他們總在意外中終止了自己的探索之旅,或許發現自己到了樓上的儲藏室,或者是旁邊的一家百貨超市。


當成長中的新興城市都爭先恐後的搶佔世界第一高度時,工業革命的發源地倫敦顯得很淡定。


要知道,20 世紀的大部分時間裡英國最高建築的紀錄保持者不是在首都倫敦而是在利物浦,直到 2012年, 1016 英尺高的「垂直城市」夏德大廈( The Shard )落成之後,倫敦才又終於擁有了英國最高海拔的建築。曼哈頓是建立在岩石上的,但倫敦這座古老而又特別愛自嘲的城市,根基卻是一片粘土、沙石和白堊岩,摩天高樓的生存在這裡並不容易。倫敦市長辦公室的倫敦規劃小組對城市高度一直有著嚴格的限制,「超高建築,尤其是那些在建築設計上造型奇特的,只有在一些『機會地區』才被允許,」倫敦市政規劃總管 Edward Lister 爵士解釋說。


在這種情況下,地下也許真是一種不錯的選擇。


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