中秋節，白領之家流行月餅diy，你想知道怎麼做嗎

糕點多用米粉製作，故稱作「糕」，混合不同食材就變成滋味各異的花樣糕點。大凡做糕都要用「木范」塑形，糕點精緻美觀的顏全得益於它。

「木范」是古人習慣的叫法，其實它就是我們常見的木質點心模。古代手藝人取原木雕刻各式各樣的花紋成范，廚子們則用它翻脫出帶著浮雕花紋的糕點討人歡欣。

《甄嬛傳》里嬛嬛的最愛也是棗泥山藥糕，常常自己做了與姐妹們分享，惠貴人最拿手藕粉桂花糕，想必她們除了用料精細以外，也必定用了極好的木范。

一個極好的木范，要用整塊木料雕琢才堅實耐用；木質要好，耐水抗腐蝕，使用壽命更長；打磨光滑絕不刷漆，方便脫模也更健康環保；圖案一定要生動精美，做出的糕點才花紋清晰、古典端莊。擁有一個充滿古典韻味的好木范，精美可口的傳統糕點也能出現在自家餐桌上了，做完以後自己都變古典美廚娘了呢。

新入手的模具塗油保養以後，木色由淺變深，更有古色古香的質感。

寓意吉祥的四葉草、雛菊、太陽花和寒冬梅圖案，除了做綠豆糕、南瓜餅，做和果子和月餅都美美噠，送人也贊贊噠！「脫模很方便 不用撒粉 不用塗油 成品顏值很高。」

「做工很精細 沒有任何化學味 一股木頭的清香 又被驚艷到啊。」

「拿在手上才感覺出真的好！刻得清晰乾淨。傳統味十足，好像又回到小時候吃糖糕的那種欣喜。就算不做糕點，拿來擺拍當道具都是極好的。」

「一直想買一個這種木模具，覺得真的好美，做糕點的時候心情都會變得愉快起來。」

只要跑到四朵花櫸木模具懷裡，不管是年糕、桃酥、綠豆糕，還是南瓜餅，都能分分鐘擁有華麗麗的髙顏值！

用四朵花櫸木模具做出的彩色年糕

喜歡更小巧的糕點，或者想做給小朋友吃，八孔櫸木模具很合適。

八孔櫸木模具刻上了8種豐富的民間傳統吉祥圖案：小魚、葫蘆、葉子、金蟬、松果、銅錢、梅花、桃子。用它做出的點心，小小的，萌萌的，一口一個，很適合小盆友吃。

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