你以為只有蛋糕冰淇淋會讓你胖，其實酸奶也…

「這 是 MYU 健 身 研 究 所 的 第93篇 文 章」

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減肥的人大多有個通病：喜歡屯各種口味的酸奶，閑著沒事兒來一罐。她們認為，酸奶不同於蛋糕冰淇淋，是可以幫助減輕體重的優秀食物，但，真的這樣嗎？

在減肥時，你是不是不吃脂肪不吃油，吃青菜吃肉得水先過一遍，但對於酸奶毫無防備，隨時隨地來一罐，以為可以越喝越瘦？對此小M無觀點，只想說：不一定哦！

的確，優秀的酸奶含有很多益生菌，可以增加腸道菌群的多樣性，幫助改善身體腸道問題。

很多人對於酸奶的理解是「酸奶酸奶，酸的牛奶」，感覺好像也沒哪裡不對。

但實際上，酸奶中牛奶只是作為主要原料，添加了很多輔料，比如蔗糖、果汁、果醬，所以市面上才會有那麼多風味不同的酸奶任君挑選。

那些為了增加酸奶風味的蔗糖和果汁果醬，其中果汁果醬中含有大量果糖。攝入過多的糖分超出身體需要，身體會開始把它合成脂肪藏在身體里作為能量倉以備不時之需，也就是更多的脂肪君要在你身上安家了...

除了添加這些增加風味的添加劑，為了濃稠的口感，很多不法商家為了降低成本，會在酸奶中加入食品乳化劑食品增稠劑來制出濃稠口感。

在食品中加入食品增稠劑和食品乳化劑，有乳化和穩定作用，還能增加食物保質期的作用。也就是說，你每天呼呼喝以為能幫助減肥的酸奶，其實喝進身體里的除了牛奶之外，還有各種各樣的對身體不好的添加劑！

科學家做過一個模擬實驗，他們在小白鼠的腸道里添加了乳化劑，之後小白鼠的腸道悲劇了，不僅患上了慢性腸道炎症，而且肥胖、高血壓的概率漲了很多！

科學家認為可能是因為乳化劑讓小白鼠的腸道菌群失衡了，腸道菌群是那個會影響身體對食物消化吸收的焦點因素。會讓你的身體增加食物攝入量，會導致肥胖和代謝綜合症等問題出現。

所以，小M一本正經的嘮了這麼多，並不是說酸奶不好，小M想說的是酸奶中的各種添加劑不好。

大家在選擇酸奶時，一定要注意看成分表，如果明晃晃的標著乳化劑增稠劑什麼的，咱就別選了！盡量選擇無添加酸奶，如果有時間自己動手做更好，畢竟純天然無添加最健康~

愛你們的M 敬上

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