拉肚子了，還敢吃東西嗎？

秋季到來，氣溫雖然降了，可是醫院的腸道門診熱度不減，病毒性腹瀉、細菌性腹瀉……

腹瀉可導致重症營養缺乏及水、電解質平衡失調，若膳食安排不當，會病期增長，對健康導致影響極大。

合理安排膳食，對腹瀉病人尤為重要。

腹瀉病人如何飲食？

急性

及時就醫，在臨床醫生的指導下治療。

慢性

以少油膩、少渣、高蛋白、高能量、高維生素的半流質食物為主，粗纖維較多的蔬菜和粗雜糧要適當減少。

一般情況下，慢性腹瀉不需要禁食，腹瀉次數較多時應給予糖鹽水口服補液，提供細軟少油的米湯、稀粥、麵條以及蛋羹、果汁等食物。

這些食物既易於消化吸收，又可補充能量和維生素。慢性腹瀉由於拖的時間長，易導致體內多種營養素缺乏，而使腸道處於病變之中，因此補充營養要精心配製。

腹瀉加重

膳食應以能保證營養而又不加重胃腸道病變部位的損傷為準則，一般宜選擇平淡流質膳食，如濃米湯、淡果汁和麵湯等。有明顯腹痛、大便里有膿血和黏液、每天水瀉超過5次時及時就醫進行治療。

出現脫水癥狀

眼窩凹陷、皮膚彈性下降、少尿等脫水癥狀時及時用糖鹽水口服補液。

家庭自製糖鹽水配製方法

白開水500毫升

蔗糖10克(2小勺)

食鹽1.75克

或者直接從藥店購買「口服補液鹽」按說明配製使用。

若同時伴有明顯腹痛、大便里有膿血和黏液、每天腹瀉超過5次時及時就醫進行治療。

腹瀉減輕

排便次數減少後可進食少油的肉湯、牛奶、豆漿、蛋花湯、蔬菜汁等流質膳食。之後逐漸進食平淡、少油、少渣的半流質膳食。

恢復期

腹瀉相對停止時，食物應以細、軟、爛、少渣、易消化為宜。

如食慾旺盛，就少食多餐。

少吃甜食，因糖類易發酵和脹氣。

腸道發酵作用很強時，可吃些澱粉類食物。

天天吃些維生素C含量豐富的食物，還可飲用強化維生素C的果汁，以保證足夠的維生素C供給。

慢性腹瀉患者應盡量不吃隔夜食物、冷食、油膩食物和過辣食物。

另外，發生腹瀉也要注意考慮有無食物過敏所致情況，若有盡量避免進食這類食物。

（文中圖片摘自互聯網）

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