小兒腹瀉咋辦？這些食療方來幫你！

每年8月中旬至12月是小兒腹瀉的多發季節，給患兒喂葯是家長非常頭痛的事情，如果能夠合理食療，一些比較輕的腹瀉常常不藥而癒，有些稍微重點的腹瀉，如果在服用藥物的同時堅持食療，則會事半功倍，早日康復。下面為大家介紹幾種常見的食療方法，寶爸寶媽們可根據需要給寶寶選擇食用。

一、蘋果泥

蘋果生食通便，熟食止瀉。小兒發生單純性腹瀉時家長可先將蘋果用開水洗凈，放入沸水中煮5~8分鐘，去皮，用勺刮成泥，每日4次，每次50克，一歲以下嬰兒每次30克，日服3—4次。也可取鮮蘋果一個，洗凈，加水3碗，煎煮成2碗，以汁濃為佳，每天一劑，代替果汁飲用。

對於成年人腸功能紊亂所致的泄瀉時，也可以食用熟蘋果，可把一個蘋果（帶皮）切成八九塊，放入500～600毫升水，用小火煮。等蘋果爛了，吃果肉、果皮，喝湯。每天早晚各吃一次。對陳成年人來說，用來止瀉的熟蘋果，最好連皮一起食用，且每次攝入的蘋果量不宜過多，否則會產生腹脹。

特別提醒大家的是，在食用煮熟的蘋果時，無論小兒還是成人均不宜加蔗糖調味，否則易加重腹瀉。

二、山藥泥

將山藥蒸熟、去皮後做成山藥泥，與米粉按1：2的比例給患兒混合服用，每天餵食2～3次，治療期間禁食油膩、煎炸類食品，一般1周為1療程。需要說明的是本法只適用於小兒單純性腹瀉、消化不良腹瀉，若大便常規檢查有菌痢者，應配合藥物治療。

三、小米湯＋胡蘿蔔泥

在臨床上，胡蘿蔔泥與米湯是治療小兒腹瀉的常用食療方之一，在給腹瀉患兒餵食胡蘿蔔泥時，若讓患兒適量喝點小米湯，可大大減少頑固性腹瀉的次數。胡蘿蔔泥和小米湯的製備方法非常簡單，具體如下：

胡蘿蔔泥：將胡蘿蔔用清水洗凈，去皮後切成塊，將切成塊的胡蘿蔔置入電飯鍋內蒸熟，蒸熟後的胡蘿蔔用磨板磨成胡蘿蔔泥，每日3次，每次1～2勺。

小米湯：取小米250克，加2500毫升水，微火煮2小時，取上層米湯，每日喂6次，每次30～100毫升。

最後特別提醒各位寶爸寶媽，小兒發生腹瀉後，癥狀嚴重者需儘快去醫院治療。在藥物治療的同時最好配合飲食療法，在保證水分攝入量的同時適當做好忌口，如腹瀉期間最好少食或不食下列食物：牛奶、豆製品等容易引起腹脹的食物。

本文為作者原創作品，首發於企鵝號。未經作者授權，禁止轉載。

作者簡介：中醫博士、營養師、國家中醫藥管理局中醫藥科普文化巡講專家。

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