這貨果實普通甚至有點噁心卻營養可口,有些人還百吃不厭
健康
09-08
上面掛的這種小小的果子叫作百香果,它含有大量的維生素、超纖維、蛋白質,十分的有營養,有助於提高人體的免疫力,是非常受歡迎的水果之一。
這是白香果結果之前的花,顏色、形狀很好看,一眼看上去十分的令人驚艷,很難想像這麼漂亮的話結出來的果子這麼普通,也許果子那麼好吃是沾了花兒的靈氣吧。
百香果切開之後是這樣的,看上去有一點石榴籽的感覺,沒有那麼的好看,甚至有些人覺得這個樣子看上去有一點點的噁心,但是它絕對比石榴籽要好吃,口味、味道都很獨特。
小小的百香果一個只有一點點,一般都吃不過癮,所以我吃這個一般都是先把它們都挖到一個碗中,一次性處理好幾個之後再大口大口的吃,味道清甜,回味無窮。
百香果還可以用來打果汁,操作簡單,把白香瓜挖出來之後放在果汁機中,加一點水幾分鐘就打好了,是色香味俱全的營養飲品,夏天加一些冰,冬天用溫水,再加上一點蜂蜜,味道特別好。
吃了百香果的果肉之後不要千萬把它的果殼丟了,這東西還有大效用,可以提取果膠、泡酒泡茶、做菜、入葯等等。百香果泡的茶和酒味道很好,有它獨特的風味,做菜也十分好吃,兼具味道與營養。
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