節後清腸,它們是首選!
吃貨家常菜
吃 出 美 味 , 吃 出 健 康
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上班了吧?
上學了吧?
不用說,你的節後綜合征也來了
相繼而來的還有
腸胃的不舒適
畢竟八天的聚會
八天的胡吃海喝
腸胃已經超負荷運行啦
那麼~試試下面幾道菜吧
它們可是腸道的「清道夫」
海 帶蘿 卜
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節後不敢上秤,有木有?
看到肉肉都沒食慾,有木有?
拉開吃素模式!
就吃點白水煮菜?
當然不是!
營養豐富的海帶
搭配清脆爽口的蘿蔔
是節後解膩、清腸的首選
做 法 :
1.海帶洗凈切成片狀,青蘿蔔洗凈切塊,蒜苗切段備用。
2.將備好的蘿蔔和海帶放在鍋中,加上半碗水,並淋上少量的山茶油。
3.加蓋將菜煮透,熟後開鍋收汁,加鹽和生抽調味。
4.將調味品攪拌均勻,加上蒜苗即可食用。
小 貼 士 :
1.這道菜用水煮法,只用加小量的油脂就可以了。成菜清甜適口,節後常吃,身心舒服。
2.海帶本身就是熟的,如果買到的是生海帶,提前煮好晒乾,吃時泡發就好了。
四 個「 臭 皮 匠 」
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「三個臭皮匠可頂一個諸葛亮」
那麼四個「臭皮匠」呢?
當然是可成一盤菜
「四個臭皮匠」是:
芹菜、胡蘿蔔、木耳、花生
色澤豐富,營養亦豐富
做 法 :
1.木耳泡發切片,胡蘿蔔切成小塊,芹菜切成小段,花生米洗凈泡水備用。
2.鍋內放水煮開,加入泡好的花生。放入大料,少許精鹽煮熟,撈出瀝干水份。
3.鍋中再次放水煮沸,依次放入木耳、胡蘿蔔、芹菜,大約煮2分鐘左右撈出瀝干水份。
4. 將所有瀝乾的蔬菜都放在一起,加入少許鹽、生抽、白糖、陳醋、香油等翻攪均勻,撒上白芝麻即可。
辣 椒青 筍炒 豆 皮
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火辣辣的辣椒
清甜爽口的筍片
蛋白質豐富的豆皮
味道、口感不比葷菜差
清 甜 爽 口
解 油 解 膩
做 法 :
1.干豆皮放入盆中,倒入清水浸泡。泡軟後切寬條備用。
2.冬筍剝去外殼,冬筍肉放入熱水鍋焯水至熟。撈出後,放入冷水中浸泡一會兒,瀝干水份,切片備用。
3.青紅尖椒洗乾淨,分別切小斜刀片狀。生薑洗凈颳去皮,切末備用。
4.炒鍋中倒入少許油,先放入薑末煸香,再放入青紅尖椒煸透,炒出香味倒出。
5.再次在炒鍋中倒入些許植物油,先放入冬筍片煸香,再放入豆皮條煸透。
6.煸透後放入少許醬油、生抽、糖翻炒均勻,繼續煸炒。隨後,放入先前煸炒好的青紅尖椒炒勻,淋少許花椒油、辣油炒勻,出鍋裝盤即可。
玉 米燕 麥 粥
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玉米、燕麥
粗糧助消化
節後清腸必備
做 法 :
1.準備即食燕麥片、玉米、小米備用
2.玉米去皮去須,將玉米粒成個掰下洗凈。鍋中加適量水,先放入小米,待水沸騰後放入玉米粒再煮15分鐘。
3.待鍋中小米、玉米粒熟透後,放入燕麥片,燜煮2分鐘左右即可盛碗。
小 貼 士 :
也可在粥里加入小乾果,比如葡萄乾、核桃仁之類的,增加口感。
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吃貨們,不要悲傷,不要絕望
雖然國慶節結束了
我們可以坐等新年假期啊~
接下來的日子裡
小編陪著大家一起減肥!!!
求掃碼求關注求撩


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