美食攻略：黃金周約見錢大媽？陽江這樣吃更實惠！

陽江錢大媽海鮮飯店有限公司始於95年陽江市區小吃店「錢大媽飯店」做大而來。經過20多年的誠信發展，在享有「南方北戴河」、「東方夏威夷」之美稱的海陵島上已有八家分店，揚名粵西，是島內旅遊飯店中已成為客戶都信賴的品牌。

但是，本著出去旅遊以吃為主的精神，我們怎麼能向一個錢大媽屈服？！當然，能開那麼多家連鎖店，這個大媽也是相當厲害了！

去到陽江這樣的城市，如何能吃上最美味的海鮮呢？當然是自己去市場買自己做了！陽江的海鮮市場很多，挑個快收市的時間去，包你能買到物美價廉的海鮮！那麼，琳琅滿目的海鮮要如何選擇呢？

1.賴尿蝦

賴尿蝦也就是過氣網紅皮皮蝦，是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特殊誘人的鮮味。每年春季是其產卵的季節，此時食用為最佳。肥壯的賴尿蝦腦部滿是膏脂，肉質十分鮮嫩，味美可口！新鮮的賴尿蝦，不論是白灼還是椒鹽，都讓人食指大動，欲罷不能！

2.花甲

作為價格實惠的海鮮，花甲算是必吃的一道菜了！自家做的花甲比飯店的更美味也更乾淨！什麼時候的花甲最肥？應該是立秋以後。這個時候的花甲肉最多，這時花甲大量上市，價格自然非常實惠，在這個物價飛漲的時代，5、6元一斤的花甲，賺到了！美味是誘人的，人們自然不會放過這大好的機會。爆炒花甲，簡單又美味！

3.花蟹

愛吃炒蟹的人，一定不能錯過花蟹！通常炒蟹都用花蟹，因為花蟹肉清甜，且殼不算太硬，能容易被牙咬開食取。姜蔥炒花蟹是廣東省傳統的名菜，屬於粵菜系。該道菜肴以花蟹為主料配以生薑、大蔥，味道鮮美。

4.鮑魚

快收市的時候去買鮑魚，真的太划算了！4塊錢左右的價格，就可以獲得一隻肥美的鮑魚！鮑魚是名貴的「海珍品」之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋「軟黃金」。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為「餐桌黃金，海珍之冠」，其肉質細嫩、營養豐富。

愛吃海鮮的你，雖然錯過了黃金周，但別錯過這秋高氣爽的好天氣，帶上心愛的姑娘一起「浪」吧！

（圖片來源於網路，若有侵權請聯繫刪除）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！