蝦是補腎的最佳品，蝦肉炒它好過補腎葯

養生 10-10

保健品日益走進我們的生活，有些人像吃飯一樣吃那些保健品，認為食物中的營養保健品里都有，其實不然，因為有些食物中的很多元素都是無法提煉出來的，葯補不如食補！吃蝦就是補腎的一種好方法！

中醫名方：這樣搭配補腎給力

材料：海萃人蔘1克，枸杞子8粒。

用法：兩種材料同入一杯，開水泡5分鐘飲用。此方是常用於男性的中醫名方。此方須用海萃人蔘，普通人蔘無此效。枸杞子選粒大飽滿且顏色均勻的。

蝦是食療補腎的最佳品：

一、韭菜炒蝦肉

原料：韭菜150克，鮮蝦250克，生薑3片，精鹽適量。

制用法：將鮮蝦去腸去殼洗凈後待用。先將薑片放入鍋中爆香，然後放入鮮蝦炒至八分熟時再放入韭菜，略炒後加入適量的精鹽即成。此菜可每周吃兩次。

功效和適應症：此方具有溫中行氣、固精止遭的功效，尤其適合有遺精、不堅挺等癥狀的男性食用

二、蒸蝦仁

原料：蝦仁15克，海馬10克，公雞1隻，調味品及清湯適量。

制用法：將公雞宰殺後去除毛雜及內臟、洗凈，裝入盆內待用。將海馬、蝦仁用溫水洗凈後放在雞肉上，再向盆內加入適量的調味品及清湯，然後入鍋蒸至雞肉爛熟即可。此方可每周吃一劑。

功效和適應症：此方具有溫腎壯腎、益氣補精的功效，尤其適合患有不堅挺不持久的男性食用。

三、米酒大蝦

原料：對蝦300克，米酒適量，生薑3克。

制用法：將對蝦去腸去殼洗凈後放入米酒中浸泡15分鐘，然後將對蝦取出與生薑一起入鍋爆炒，蝦熟即成。此方可每周吃兩劑。

飲食健康腎才好

酸筍炒雞胗

雞胗洗凈，在上面每間隔0.5cm切入一刀，深入但不要切斷，然後在垂直切好的刀痕方向再切成片狀，朝天椒切碎，大蒜切片備用.酸筍先用清水浸泡一下，切成片狀，再用清水泡一下，反覆擰乾、漂洗、再擰乾，這樣可以減少酸味.炒鍋不用放油，將擰乾的酸筍放入，調成小火煸炒，將酸筍里原始的汁水的餿臭味兒逐漸蒸發掉，將煸干水分的酸筍盛出.炒鍋倒入油，大火加熱後放入薑片、蒜片和朝天椒煸炒出香味，然後放入雞胗翻炒變色，放入酸筍，調入米酒、生抽、蚝油、白糖翻炒均勻，再繼續炒3分鐘至熟透即可出鍋

菌菇炒雞絲